Le refroidisseur d'eau est un appareil doté d’une cuve hermétiquement fermé où se trouve un serpentin réfrigéré qui est en contact direct avec l'eau.
Ce système permet de refroidir l'eau très rapidement.
Les refroidisseurs d'eau ISOTECH ont une hygiène élevée consentant aux boulangers/pâtissiers de proposer des services toujours propres et sains pour leurs clients.
Kit d’accrochage : jeu de 02 support
Convient au Modèle 80 horizontal réf: PROISOREF080I
Peut supporter une charge maximale de 125kg par support
Contexte :
Boulangerie - Pâtisserie - Snacking.
Idéal pour le processus de panification
Entretien :
Nettoyage facile et rapide au quotidien.
PROISOREF080SU2
15 Produits
Fiche technique
1- Capacité
80 Litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
945 watts
22- Robustesse
Haute
30- Type d'utilisation
Intensif
31- Type d'énergie
Gaz réfrigérant : R452A
35- Valeur crée
Gain de qualité
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