Point forts :
- Groupe logé : groupe tropicalisé de série
- Carrosserie inoX aisi304 intérieur, extérieur (sauf arrière)
- Dos galvanisé
- Disponibles avec dessus en granit pedras salgadas (gris) épaisseur 30 mm (sans dosseret) ou sans dessus
- Évaporateur traité anticorrosion de série
- Bac de dégivrage inox avec résistance, pas de prise en glace du bac de dégivrage
- Dégivrage automatique, réévaporation automatique des condensats
- isolation : mousse de polyuréthane injectée, épaisseur 55 mm
- Hauteur hors tout sans pieds : 730 mm
- Pieds réglables et démontables
RÉFRIGÉRATION STATIQUE OU VENTILÉE ?
- ventilation réglable par un interrupteur 3 positions, ce qui permet de s’adapter aux besoins du client :
- 1) 100 % statique idéal pour les produits de pâtisseries finis (fondants, caramels, produits avec nappage sucre…)
- 2) Brassage d’air ventilation asservie au compresseur : la garantie d’une température homogène
- 3) 100 % ventilée idéal pour les produits nécessitant un taux d’humidité plus élevé (matières premières, …)
FROID STATIQUE OU FROID VENTILÉ AVEC LA MÊME TABLE RÉFRIGÉRÉE
- Froid statique ou ventilé
- Température +2°C +8°C, classe 5M1
- Groupe logé R290 pour ambiance +43°C ou sans groupe avec détendeur R452A
- Régulation électronique affichage digital
- Dégivrage automatique
- Évaporation des eaux de dégivrage (sauf meubles sans groupe)
Contexte d’application :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques du produit :
- Alimentation : Mono 230 V + T
- Hauteur hors tout sans pieds : 730 mm
- Pieds réglables et démontables
- Capacité : 27 grilles/plaques 600 x 400 par porte (espacement 50 mm)
- Largeur (mm) : 2100
- Profondeur (mm) : 810
- Hauteur (mm) : 820/850
- Poids (kg) : 148
- Puissance frigorifique à -10 °C (w) : 405
- Températures : Positives -2/+8 °C
- Type de froid : statique commutable en ventilé
- Groupe frigorifique : Avec groupe logé
- Nombre de portes : 3
Entretien :
FRDISOTTPF3GLGR290
18 Produits
Fiche technique
- 1- Capacité
- 27 plaques
- 2- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- 3- Confort de travail
- Haut
- 8- Garantie (an)
- 2 ans Pièces
- 10- Hygiène & Entretien
- Forte
- 12- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- 18- Propriétés
- Electrique
- 19- Puissance (watts)
- 0.4 kw
- 28- Tension (Volt)
- Monophasé 230V
- 29- Type de commande
- Électronique
- 30- Type d'utilisation
- Intensif
- 32- Type de froid
- Statique
- 36- Largeur (cm)
- 210
- 37- Profondeur (cm)
- 81
- 38- Hauteur (cm)
- 82/85
- 39- Poids (kg)
- 148
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