ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - 20 plaques - P80 mm - Ventilé - +2/+8 °C -

Point forts :

• Intérieur et extérieur en acier inox aisi304 (sauf fond extérieur)
• Isolation 40 mm
• Portes non réversibles avec rappel avant 90° et stable au-delà
• Poignée de porte encastrée horizontale en façade
• Joints de porte magnétiques clipsés aisément démontables
• Pieds réglables en inox hauteur 110 mm à 180 mm
• Plan de travail renforcé en inox avec bord avant tombé épaisseur 40 mm (dosseret 100 mm, granite rose 30 mm)
• Aménagement interne composé de 5 paires de glissières inox par porte pour plaques 600 x 400 mm non fournies
• Crémaillères inox démontables sans outils, pas 100 mm et 6 niveaux de réglage
• Froid ventilé
• Température 0°C +10°C, classe 4M1
• Groupe logé dimensionné pour ambiance +30°C avec 60% d'humidité ou sans groupe avec détendeur R455
• Gaz R455
• Régulation électronique affichage digital
• Dégivrage naturel
• Évaporation des eaux de dégivrage (sauf meubles sans groupe) 

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Alimentation : Mono 230 V + T
• Largeur (mm) : 2700
• Profondeur (mm) : 800
• Hauteur (mm) : 840/910
• Poids (kg) : 148
• Puissance totale absorbée (KW) : 400
• Puissance frigorifique à  -10 °C (w) :  120
• Températures : Positives  -2/+8 °C
• Type de froid : ventilé
• Groupe frigorifique : Avec groupe logé
• Nombre de portes : 4

Entretien :

• Facile à entretenir