SAMMIC - RÔTISSOIRE KEBAB-GYROS AVEC 3 BRÛLEURS EN POSITION VERTICALE

Point forts :

• Vous vendez régulièrement des döner kebab, des shawarma ou des gyros dans votre entreprise de restauration ?
• Alors vous avez besoin d'un gril à kebab professionnel.
• Avec ce grill équipé de 3 brûleurs et d'un filet de protection en acier inoxydable, vous pouvez griller environ 20 kg de viande à la fois sur la broche.
• Ce grill est adapté à une utilisation quotidienne intensive et constitue un complément à tout magasin de shawarma, restaurant de grillades, restaurant grec ou autre cuisine de restauration.
• Vous pouvez régler la température des 3 brûleurs de manière indépendante afin que la viande soit cuite de manière uniforme sur toute la broche.
• La brochette tourne une fois par minute pour que chaque côté de la viande soit grillé à la perfection.

Avantages

• Grill à brochettes robuste avec deux brûleurs à gaz pour griller 20 kg de viande
• Régulation indépendante pour chaque brûleur.
• Valves thermo-magnétiques indépendantes pour chaque brûleur.
• Grille protectrice spéciale résistante à de hautes températures.
• Moteur dans la partie supérieure pour empêcher la chute de la graisse sur ce dernier
• Les pièces séparées peuvent être lavées au lave-vaisselle

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Equipé de 3 brûleurs en position verticale
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Facile à nettoyer
• Hauteur utile: 655 mm
• Capacité de charge: 20 Kg
• Puissance totale: 8100 W
• Dimensions extérieures Largeur: 500 mm
• Profondeur: 500 mm
• Hauteur: 900 mm
• Poids net: 18 Kg
• Dimensions extérieures de la machine emballée 570 x 570 x 950 mm
• Poids brut: 25 Kg

Entretien :

• Facile à entretenir
• Après chaque utilisation, il est conseillé de nettoyer le grill.
• Pour ce faire, laissez refroidir l'appareil, puis débranchez le.
• Retirez la brochette, la plaque à viande et les autres pièces amovibles du gril. Vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou les nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
• Le boîtier peut également être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide.
• Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux et réassemblez le gril.