MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS
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MAXIMA - MACHINE À KEBAB GYROS 2 BRÛLEURS

Grill à kebab électrique professionnel idéal pour la cuisson de shawarma, de gyros ou viande à kebab

2 brûleurs permet de cuire jusqu'à 20 kg de viande à la fois sur la broche.

Il convient parfaitement aux magasins de shawarma, aux restaurants de grillades, aux restaurants grecs et autres établissements de restauration.

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Point forts :

  • Vous vendez régulièrement des döner kebab, des shawarma ou des gyros dans votre entreprise de restauration ?
  • Alors vous avez besoin d'un gril à kebab professionnel.
  • Avec ce grill équipé de deux brûleurs à gaz et d'un filet de protection en acier inoxydable, vous pouvez griller environ 20 kg de viande à la fois sur la broche.
  • Ce grill est adapté à une utilisation quotidienne intensive et constitue un complément à tout magasin de shawarma, restaurant de grillades, restaurant grec ou autre cuisine de restauration.
  • Vous pouvez régler la température des deux brûleurs de manière indépendante afin que la viande soit cuite de manière uniforme sur toute la broche.
  • La brochette tourne une fois par minute pour que chaque côté de la viande soit grillé à la perfection.

Plateau d'égouttage amovible en acier inoxydable

  • Ce grill robuste est équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable qui recueille toute la graisse.
  • La lèchefrite peut être facilement retirée pour être nettoyée.
  • Le moteur de ce grill à shawarma est situé dans la partie inférieure.
  • Un grill est souvent équipé d'écrans réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés.
  • Ceux-ci ne sont pas fournis en standard, mais peuvent être commandés séparément.
  • Les buses pour le gaz naturel (2025 mbar) sont fournis en standard afin que vous puissiez raccorder le gril au gaz.
  • Pour travailler avec du GPL (propane/butane), ces buses peuvent être commandées séparément (3050 mbar).
  • Faites toujours appel à un spécialiste pour effectuer la conversion du gaz naturel au GPL.
  • Les plats de grillades les plus délicieux sont cuits sur un grill à brochettes, mais vous devez également disposer d'un couteau à grillades électrique pour couper la viande en douceur et rapidement de la broche.
  • Vous pouvez le commander séparément.

Facile à nettoyer

  • Le grill à brochettes est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est facile à nettoyer.
  • Après chaque utilisation, il est conseillé de nettoyer le grill.

Avantages

  • Grill à brochettes robuste avec deux brûleurs à gaz pour griller 20 kg de viande
  • Les pièces séparées peuvent être lavées au lave-vaisselle
  • Idéal pour griller des gyros, des kebabs, des shawarmas et d'autres viandes
  • Comprend un bac de récupération des graisses amovible en acier inoxydable
  • Livré avec des buses pour le gaz naturel

Inconvénients

  • Les buses pour le GPL sont fournies séparément

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
  • Equipé de 2 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
  • La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
  • Excluant les grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtés
  • Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
  • Boîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydable
  • Moteur fiable sur le fond
  • La brochette du gril est réglable pour une préparation parfaite
  • La brochette peut tourner à gauche et à droite
  • Facile à nettoyer
  • Capacité maximale : 20 kg de viande
  • Dimensions de la brochette : 12 x 12 mm
  • Longueur de la broche : 450 mm
  • Vitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minute
  • Diamètre de la plaque à viande : 190 mm
  • Consommation de gaz : 0.524 m3/h
  • Poids net : 26,8 kg
  • Dimensions : L406 x P580 x H803 mm
  • Puissance : 6,64 kW
  • 230V/50Hz/1Phase
  • Équipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)
  • Buses pour GPL (propane / butane) fournies séparément (30 - 50 mbar)
  • La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un professionnel
  • Poids net : 25 kg
  • Dimensions : L40,6 x P55,5 x H80,3cm
  • Capacité maximale : 20 kg de viande
  • Dimensions de la broche: : 12 x 12mm
  • Longueur de la broche : 45cm
  • Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
  • Diamètre de la plaque à viande : 19cm
  • Consommation de gaz : 0.524 m3/h
  • Consommation de gaz : 6,64 kW
  • 230V/50Hz/1Phase

Entretien :

  • Facile à entretenir
  • Après chaque utilisation, il est conseillé de nettoyer le grill.
  • Pour ce faire, laissez refroidir l'appareil, puis débranchez le.
  • Retirez la brochette, la plaque à viande et les autres pièces amovibles du gril.
  • Vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou les nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
  • Le boîtier peut également être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide.
  • Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux et réassemblez le gril.

SNMAX09370205
20 Produits

Fiche technique

En promotion
OUI
1- Capacité
20 kg de viande
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
29- Type de commande
GAZ
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
40,6 cm
37- Profondeur (cm)
55,5 cm
38- Hauteur (cm)
80,3 cm
39- Poids (kg)
25 KG

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