BARTSCHER - PLANCHA GDP 980E-G
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Plaques électriques à snacker

BARTSCHER - PLANCHA ÉLECTRIQUE GDP 980E-G

Pour la préparation de plats aux arômes parfaits.

La surface de grillade chromée dure en acier spécial.

Convient parfaitement à la cuisson du poisson, de la viande et des légumes grâce à sa conductivité thermique particulièrement bonne.

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Points forts:

  • Zones chauffantes réglables séparément : oui 
  • Tension : 400 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Raccord d'appareil : 3 NAC 
  • Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi 
  • Type : Appareil de table 
  • Mode de fonctionnement : Électrique 
  • Matériau de la plaque de braisage : Acier 
  • Modèle de plaque de braisage : Lisse 
  • Largeur de la plaque de braisage : 980  mm
  • Profondeur de la surface de braisage : 480  mm
  • Nombre de zones chauffantes : 3 
  • Plage de température de : 50  °C
  • Plage de température jusqu'à : 300  °C
  • Thermostat de sécurité : non 
  • Série : GDP 
  • Propriétés : Bac collecteur de graisse / Protection contre les projections soudée 
  • Compris : 1 racloir de nettoyage 
  • Puissance : 9  kW

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : CNS 18/10 
  • Remarque importante : - 
  • Largeur : 990 mm
  • Profondeur : 580 mm
  • Hauteur : 310 mm
  • Poids : 68.6 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
SNBARTA370039
17 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
9 kW
26- Température min/max (°C)
50 - 300 °C
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
99 cm
37- Profondeur (cm)
58 cm
38- Hauteur (cm)
31 cm
39- Poids (kg)
68,6 kg
40- Remarques importantes
Compris : 1 racloir de nettoyage
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Propriétés : Bac collecteur de graisse / Protection contre les projections soudée
Thermostat de sécurité : non
Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi
Zones chauffantes réglables séparément : oui

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