BARTSCHER - HACHOIR FW 200 - TRIPHASÉ - SANS GROUPE DE COUPE
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BARTSCHER - HACHOIR FW 200 - TRIPHASÉ - SANS UNGER

Hachoir à viande avec marche arrière – Pour la préparation de grandes quantités de viande jusqu’à 200 kg par heure. Garantie 1 an.

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Points forts :

  • Solidité assurée par l’acier inoxydable
  • Pièces démontables et lavables en machine
  • Installation facile « prêt à branché »
  • Moteur d’une puissance de 1,47kW
  • Moteur ventilé pour éviter les surchauffes
  • Production/heure (max.) : 500 Kg. 

Équipement optionnel :

  • 1 disque perforé 4.5 mn
  • 1 lame en acier inoxydable, à 4 ailes
  • 1 poussoir

Contexte d’utilisation :

  • Boulangerie  - pâtisserie  - snacking  - restauration

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : Acier inoxydable 
  • Puissance : 2.2 kW
  • Tension : 400 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Raccord d'appareil : 3 NAC prêt à être branché 
  • Capacité max. : 500 kg / h. 
  • Marche arrière : oui 
  • Système Unger : non
  • Entonnoir du moulin amovible : oui 
  • Dispositif de mouture amovible : oui 
  • Unité de coupe amovible : Oui permet un stockage temporaire conforme à la norme HACCP dans le réfrigérateur 
  • Moteur ventilé : oui 
  • Protection contre la surcharge : oui 
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui 
  • Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, marche avant, marche arrière
  • Couleur : Argenté
  • Largeur : 500 mm
  • Profondeur : 435 mm
  • Hauteur : 445 mm
  • Poids : 32.0 kg

Propriétés :

  • Toutes les pièces en acier inoxydable et l'unité de coupe sont lavables en machine 
  • Grand orifice de remplissage
  • Diamètre de l’orifice de remplissage : 50 mn
  • Diamètre des disques : 82 mm 
  • Matériau de l'entonnoir du moulin : Acier inoxydable  
  • Matériau du réducteur : Acier inoxydable

Entretien :

  • Nettoyage facile grâce à l'entonnoir de moulin et au moulin amovible

PRBART370235
100 Produits

Fiche technique

1- Capacité
200 kg viande/heure
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
200 kg par heure
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
1470 watts
22- Robustesse
Basse
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Semi-automatique
30- Type d'utilisation
Semi-intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
50 cm
37- Profondeur (cm)
43.5 cm
38- Hauteur (cm)
44.5 cm
39- Poids (kg)
32 kg
40- Remarques importantes
Système Unger : non

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