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HACHOIR À VIANDE REFRIGERE PS-32R
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Hachoirs

SAMMIC - HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ PS-22R - GRP ENTREPRISE 4.5 MM - 230/50/1

Le Hachoir à viande Réfrigéré PS-22R 230/50/1 est le hachoir indispensable pour les professionnels de la restauration.

De construction robuste, il vous permet de traiter jusqu’à 250 kg de viande par heure

Avec son système de réfrigération, cet appareil empêche le développement de toute flore bactérienne

Garantie 2 ans

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Points forts :

  • Structure, trémie et corps externe en acier inoxydable AISI 304
  • Moteur ventilé, marche et arrêt à N.V.R. à basse tension (24 V)
  • Conforme aux normes aux normes spécifiques du secteur en terme d’hygiène et de sécurité
  • Compresseur hermétique et silencieux pour une utilisation optimisée
  • Thermostat électronique pour un meilleur contrôle de votre préparation
  • Gaz réfrigérant respectant l’environnement
  • Production/heure (max.): 250 Kg

Poids des différents modèles de groupe de coupe:

  1. Enterprise 22 : 4.2 kg
  2. Unger S3 : 4.5 kg
  3. Unger S5 : 5.4 Kg
  4. Enterprise 32 : 6.9 Kg
  5. Unger S5 ( version S3) : 8.5 Kg

Composition :

  • Groupe de coupe Entreprise en acier inox
  • Une lame
  • Une plaque perforée

Équipement optionnel :

  • Groupe de coupe Unger: Ø 82 mm, 3 pièces en acier inox
  • Plaques perforées avec trous de différents diamètres : 3 / 4.5 / 6 / 8 mm

Contexte d’utilisation :

  • Boulangerie - pâtisserie - snacking

Caractéristiques techniques :

  • Production/heure (max.):250 Kg
  • Diamètre de plaque: Ø 82 mm
  • Dimension du Unger (mm): 82
  • Hacheur réfrigéré: Oui
  • Alimentation électrique: 230 V - 230-400 V / 3 ~
  • Puissance totale: 1100 W

Dimensions extérieures :

  • Largeur : 310 mm
  • Profondeur:438 mm
  • Hauteur : 508 mm
  • Poids net: 40 Kg

Dimensions extérieures de la machine emballée :

  • 600 x 530 x 700 mm
  • Fabrication : européenne
  • Garantie : 2 ans pièces

Entretien :

  • Facile à démonter pour le nettoyage

PRSAMM5050210
19 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
250 kg par heure
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
1100 watts
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Triphasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
32,5 cm
37- Profondeur (cm)
54,4 cm
38- Hauteur (cm)
55,3 cm
39- Poids (kg)
60 kg

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