BARTSCHER - HACHOIR FW10 - MONOPHASÉ - SANS UNGER
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Hachoirs

BARTSCHER - HACHOIR FW10 - MONOPHASÉ - SANS UNGER

Solution idéal pour la préparation des farces et de la chair à saucisse en petite cuisine.

Il vous permet de traiter jusqu’à 10 kg de viande par heure.

Garantie 1 an.

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Points forts :

  • Idéal pour la préparation des farces et de la chair à saucisse en boucherie charcuterie.
  • De construction robuste, il vous permet de traiter jusqu’à 160 kg de viande par heure.
  • Production/heure (max.) : 10 Kg. 

Équipement optionnel :

  • 3 disques perforés ( 3 mm; 4.8 mm; 8 mm)
  • 1 embout à kebbe ( plat oriental)
  • 1 accessoies à formes pour biscuits
  • 1 lame en inox, à 4 ailes
  • 1 tube à farcir les saucisses
  • 1 poussoir

Contexte d’utilisation :

  • Boulangerie  - pâtisserie  - snacking   -  restauration

Caractéristiques techniques :

  • Matériau de l'entonnoir du moulin : Acier inox/fonte
  • Matériau : plastique
  • Puissance : 0.85 kW
  • Tension : 230 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Raccord d'appareil : Prêt à être branché 
  • Capacité max. : 10 kg / h. 
  • Marche arrière : oui
  • Système Unger : non 
  • Entonnoir du moulin amovible : oui 
  • Dispositif de mouture amovible : oui 
  • Unité de coupe amovible : Oui 
  • Moteur ventilé : non 
  • Protection contre la surcharge : oui 
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui 
  • Témoin lumineux de contrôle : -
  • Couleur : Gris
  • Largeur : 350 mm
  • Profondeur : 205 mm
  • Hauteur : 340 mm
  • Poids : 5.0 kg

Entretien :

  • Nettoyage facile grâce à l'entonnoir de moulin et au moulin amovible

PRBART370224
100 Produits

Fiche technique

1- Capacité
10 kg viande/heure
2- Composition
Plastique
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
10 kg par heure
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
850 watts
22- Robustesse
Basse
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Occasionnel
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
35 cm
37- Profondeur (cm)
20.5 cm
38- Hauteur (cm)
34 cm
39- Poids (kg)
5 kg
40- Remarques importantes
Système Unger : non

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