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BARTSCHER - GRILL PIERRE LAVE GAZ SO
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BARTSCHER - GRILL PIERRE LAVE GAZ SO

Grill gaz à pierres de lave professionnel

Système charcoal avec pierres réfractaires

Grille en « V » est ajustable en hauteur

Surface utile : 350 x 505 mm

Puissance : 12 KW

Gaz liquéfié, injecteurs pour gaz naturel  fournis

Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre préparation

Fonctionnement simple et beaucoup moins contraignant que le barbecue classique

Meilleurs saveurs et moins toxique !

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Paiement 4x sans frais

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

 

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Points forts :

  • Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks

  • Et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).

  • Il assure la bonne cuisson de vos aliments sans altérer leur goût mais bien au contraire permet d'aromatiser la viande en lui octroyant un parfum unique et appétissant.

  • Vous permettant ainsi de proposer à votre clientèle des plats  d'une excellente qualité
  • Pourvues d'un brûleur chacune contrôlable par thermostat pour obtenir une excellente qualité de cuisson

  • La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lave-vaisselle

  •  Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible 

  • Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible

  • La récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant permet d'éviter les fumées nocives  

  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc, avec placard 

Contexte :

  • Boulangerie  - Pâtisserie  - Snacking  -  restauration

Caractéristiques techniques :

  • Pieds réglables en hauteur: oui
  • Type de support: Porte à battant
  • Hauteur réglable de: 900 mm
  • Hauteur réglable jusqu'à: 950 mm
  • Type: Appareil fixe Puissance: 12 kW
  • Type de gaz: Gaz naturel H
  • Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
  • Série: 900
  • Grille réglable en hauteur: oui
  • Largeur de la surface de grillade: 350 mm
  • Profondeur de la surface de grillade: 505 mm
  • Compris Pierres de lave pour premier remplissage
  • Type de grille: Grille en V (pour viande)
  • Nombre de zones chauffantes: 1
  • Type d'allumage: Allumage Piezo
  • Quantité de remplissage de pierres de lave: 7 kg
  • Nombre de surfaces de grillade: 1
  • Matériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mm
  • Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 49.7 kg

Entretien :

  • Nettoyage facile et rapide au quotidien.
  • Grille de cuisson démontable 
SNBART2954521
18 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
12 kw
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Pare-éclaboussure amovible
29- Type de commande
Automatique
35- Valeur crée
Gain d'énergie
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
40 cm
37- Profondeur (cm)
9 cm
38- Hauteur (cm)
90 cm
39- Poids (kg)
49,7 KG

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