MAXIMA - FRITEUSE 30L - AVEC ROBINET ET SOUS-BASSEMENT

Point forts :

• Cette friteuse polyvalente est extra large pour préparer de plus grandes quantités de nourriture.
• Elle est idéale pour frire jusqu'à 3 kg de frites dans la friteuse d'une capacité de 30 litres d'huile.
• Elle peut également traiter de grandes portions de poisson frit, des snacks de légumes, des churros et autres aliments frits sans faire attendre les clients pour leur commande.
• L'armoire basse est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Derrière les portes, il y a un robinet de vidange intégré pour une vidange rapide.
• En outre, il est également pratique comme espace de stockage pour les bouteilles d'huile supplémentaires.
• La friteuse possède un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile et les poignées sont résistantes à la chaleur.
• Vous pouvez également fixer la grille fournie pour recueillir les résidus de graisse.

Toujours à la bonne température

• La friteuse, qui se monte sur un socle avec une armoire, fonctionne sur un courant de 400V.
• De plus, l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges pour plus de sécurité.
• Grâce à une zone froide, vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps.
• L'élément chauffant est suspendu légèrement au-dessus du fond de la friteuse.
• Toute l'huile située entre l'élément chauffant et le fond reste légèrement plus froide.
• Ainsi, les miettes qui tombent au fond ne brûlent pas aussi vite et l'huile reste de meilleure qualité plus longtemps.
• La température de la friteuse électrique peut être réglée entre 50°C et 200°C et comprend une minuterie pratique.

Élimination facile des résidus d'huile et de graisse

• La friteuse et toutes ses pièces, telles que la grille de récupération, la poêle à frire et le panier à frire, sont fabriquées en acier inoxydable, ce qui les rend faciles à nettoyer.
• Les pièces de cette friteuse aux finitions luxueuses et aux coins arrondis sont toutes amovibles.
• Les résidus d'huile et de graisse peuvent être éliminés en trempant les pièces dans de l'eau chaude savonneuse.
• Frottez tout doucement avec une brosse et terminez avec un chiffon doux pour tout essuyer.

Avantages

• Friteuse extra-large, y compris la base et le rangement pratique
• Robinet de vidange intégré pour changer l'huile facilement
• Grille pratique pour recueillir les résidus de friture
• Entièrement en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage

Inconvénients

• Fonctionne avec un courant de 400V
• Les pièces ne vont pas au lave-vaisselle

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Friteuse de 30L
• Composants très résistants
• Thermostat entre 50 °C et 200 °C
• Témoin lumineux de température
• Poignée résistante à la chaleur
• Dispose d'un robinet de vidange
• Comprend un placard pour le rangement
• Grille pour recueillir les résidus de friture
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Poids net : 35 kg
• Poids du filet : 35 kg
• Dimensions du panier : L47 x P27,5 x H95cm
• Dimensions de la machine : L59 x P52,5 x H915cm
• Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm
• Capacité frites : 3kg
• Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 4800W

Entretien :

• Facile à entretenir