MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 16 + 16L AVEC ROBINET

Point forts :

• Lorsque vous faites frire des aliments dans cette friteuse double, les clients n'ont pas à attendre leur commande.
• Idéal préparer des frites, des snacks, des légumes ou même des fruits 
• Avec une double capacité de deux bacs de 16 litres, les clients n'auront jamais à attendre longtemps pendant que vous préparez deux fois plus de snacks en même temps.
• La friteuse est également dotée de pieds en caoutchouc pour être solide et stable lors de son utilisation.
• La température des deux éléments chauffants peut être réglée séparément, grâce à un thermostat précis.
• Il est possible de régler les températures entre 50°C et 200°C pour obtenir la température exacte souhaitée.

Vidange rapide de l'huile grâce au robinet de vidange

• Lorsque l'huile doit être remplacée, cela peut se faire facilement grâce au robinet de vidange très pratique.
• La sécurité au travail est un impératif dans toute cuisine professionnelle. Pendant la friture, les températures peuvent atteindre 200°C et les projections d'huile peuvent entraîner de graves brûlures.
• C'est pourquoi cette friteuse électrique est livrée avec deux couvercles amovibles afin que vous puissiez couvrir l'huile pendant le travail.
• Ce modèle de table compact est également équipé d'une protection contre la surcharge pour plus de sécurité.
• Il y a également une zone froide qui est créée parce que l'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la casserole.
• Dans cette zone, l'huile reste beaucoup plus froide, ce qui empêche les miettes de brûler et permet à l'huile de rester meilleure plus longtemps.

L'acier inoxydable permet un nettoyage rapide

• L'acier inoxydable était le choix évident lors de la création de cette friteuse et toutes les pièces sont donc faciles à retirer et à nettoyer.

Avantages

• Double friteuse professionnelle pour frire deux fois plus de snacks et de frites
• Robinet de vidange pratique pour changer l'huile rapidement et en toute sécurité
• Une friture plus saine et des changements d'huile moins fréquents grâce à la zone froide
• Réglez la température séparément pour chaque friteuse grâce au thermostat précis

Inconvénients

• Les pièces amovibles ne peuvent pas être lavées au lave-vaisselle

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Friteuse simple de luxe
• Équipée d'un robinet de vidange
• Très belle finition
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 2 x 18 litres
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 50°C à 200°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 18,2kg
• Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
• Dimensions de la machine : L68,6 x P53 x H38,5cm
• Capacité minimale d'huile : 2 x 13,5L
• Capacité maximale d'huile : 2 x 16L
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

Entretien :

• Facile à entretenir
• L'acier inoxydable était le choix évident lors de la création de cette friteuse et toutes les pièces sont donc faciles à retirer et à nettoyer.
• Il suffit de nettoyer l'extérieur à l'aide d'un chiffon humide.
• Les résidus d'huile et de graisse peuvent être détachés en trempant les parties amovibles dans de l'eau chaude.
• Nettoyez ensuite le tout avec une brosse douce et de l'eau chaude savonneuse.