BARTSCHER - FRITEUSE ÉLECTRIQUE INDUCTION 2 x 8L PLUS

Points forts :

• Résistance électrique en acier inoxydable : non 
• Tension : 230 V 
• Fréquence : 50-60 Hz 
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché 
• Résistance électrique : Bobine à induction 
• Largeur du panier : 190  mm
• Profondeur du panier : 230  mm
• Hauteur du panier : 145  mm
• Contenance du panier : 5.5  litre(s)
• Bac collecteur de graisse : non 
• Couleur : Argenté      

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Type : Appareil de table 
• Mode de fonctionnement : Électrique (à induction) 
• Nombre de cuves : 2 
• Largeur de la cuve : 238  mm
• Profondeur de la cuve : 300  mm
• Hauteur de la cuve : 205  mm
• Contenance de la cuve : 8  litre(s)
• Nombre de paniers : 2 
• Zone froide : non 
• Thermostat de sécurité : oui 
• Robinet de vidange de la graisse : oui 
• Plage de température de :  60  °C
• Plage de température jusqu'à : 190  °C
• Commande : Manette 
• Témoin lumineux de contrôle/ Chauffe/ Maintien au chaud 
• Interrupteur de marche/arrêt : oui 
• Pieds réglables en hauteur : non 
• Propriétés : Résistance électrique en cuivre 
• Puissance : 7  kW
• Compris : 2 couvercles / 2 plaques perforées 
• Matériau : Acier inoxydable 
• Remarque importante : 2 prises séparées sont nécessaires 
• Largeur : 580 mm
• Profondeur : 575 mm
• Hauteur : 415 mm
• Poids : 23.0 kg

Entretien :

• Facile à entretenir