MAXIMA - FRITEUSE BOULANGERIE PRO 20L AVEC ROBINET

Point forts :

• Vous préparez de grandes quantités de nourriture dans votre cuisine professionnelle ?
• Cette friteuse extra-large d'une capacité de 20 litres est un complément bienvenu pour toute boulangerie, poissonnerie, friterie ou autre établissement de restauration.
• Les clients n'ont plus à attendre pendant que vous faites frire de manière experte de grandes portions de poisson, de frites et d'autres snacks frites.
• Cette friteuse professionnelle possède deux éléments chauffants qui peuvent être réglés grâce au thermostat de précision.
• Vous pouvez choisir la température souhaitée entre 50°C et 200°C.
• Cette friteuse est également équipée d'un témoin lumineux très pratique qui indique quand l'huile est prête.
• Elle fonctionne sur une alimentation de 400V.

Modèle de table compact

• Ce modèle de table compact peut être placé sur un comptoir ou une table. Grâce au robinet de vidange intégré, la vidange de l'huile usagée est une tâche facile.
• Cette friteuse est également très bien notée en termes de sécurité.
• L'appareil dispose d'un couvercle amovible pour éviter les projections d'huile.
• La protection contre la surcharge garantit que la friteuse ne fonctionnera pas en cas de surcharge.
• En outre, la friteuse dispose d'une zone froide.
• Comme les éléments chauffants sont suspendus juste au-dessus du fond de la cuve, l'huile chauffe moins ici et les miettes brûlent moins vite.
• De cette manière, l'huile reste bonne plus longtemps et vous n'avez pas besoin de la changer aussi souvent.

Pièces amovibles

• Toutes les pièces de cette friteuse extra-large sont amovibles.
• Pour éliminer les résidus d'huile et de graisse, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau chaude savonneuse.
• Ensuite, nettoyez-les délicatement à l'aide d'une brosse.
• L'extérieur et les pièces en acier inoxydable facilitent grandement ce travail de nettoyage.
• Séchez ensuite la friteuse avec un chiffon doux.

Avantages

• Friteuse extra large pour frire de grandes portions de frites, de snacks, de poissons et autres aliments
• Avec robinet de vidange pour une vidange facile de l'huile
• L'huile reste fraîche plus longtemps grâce à la zone froide intégrée
• Fabriquée entièrement en acier inoxydable pour un nettoyage facile

Inconvénients

• Fonctionne sur le courant 400V
• Les pièces en acier inoxydable ne passent pas au lave-vaisselle

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Friteuse simple de luxe
• Équipée d'un robinet de vidange
• Très belle finition
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 1 x 27 litres
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 50°C à 200°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 16,7kg
• Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H10cm
• Dimensions de la machine : L59 x P52,5 x H36,5cm
• Capacité minimale d'huile : 13L
• Capacité maximale d'huile : 20L
• Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 4500W

Entretien :

• Facile à entretenir