FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 12L 400 TRI
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Friteuses électriques

BARTSCHER - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 12L 400 TRI

En tant qu'appareil de table robuste, cette friteuse avec deux cuves de 12 litres convient particulièrement à une utilisation dans les grandes cuisines professionnelles.

Les robinets de vidange d'huile, les caillebotis amovibles et les résistances électriques basculantes permettent un nettoyage facile

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Points forts :

  • Résistance électrique en acier inoxydable : oui 
  • Tension : 400 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Raccord d'appareil : 3 NAC 
  • Résistance électrique : Escamotable 
  • Largeur du panier : 250  mm
  • Profondeur du panier : 230  mm
  • Hauteur du panier : 110  mm
  • Contenance du panier : 6.5  litre(s)
  • Bac collecteur de graisse : non 
  • Couleur : Argenté       

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Type : Appareil de table 
  • Mode de fonctionnement : Électrique 
  • Nombre de cuves : 2 
  • Largeur de la cuve : 290  mm
  • Profondeur de la cuve : 308  mm
  • Hauteur de la cuve            : 210  mm
  • Contenance de la cuve : 12  litre(s)
  • Nombre de paniers : 2 
  • Zone froide : oui 
  • Thermostat de sécurité : oui 
  • Robinet de vidange de la graisse          oui 
  • Affichage numérique : non 
  • Plage de température de            : 50  °C
  • Plage de température jusqu'à : 190  °C
  • Réglage de la température : Manuel 
  • Contrôle de la température de l'huile : - 
  • Commande : Manette 
  • Témoin lumineux de contrôle : Chauffe / Marche/arrêt 
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui 
  • Pieds réglables en hauteur : non 
  • Puissance : 18  kW
  • Compris : 2 paniers/ 2 couvercles / 2 caillebotis 
  •  Matériau : Acier inoxydable 
  • Largeur : 800 mm
  • Profondeur : 650 mm
  • Hauteur : 485 mm
  • Poids : 29.0 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
SNBART162651
10 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
18 kW
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
80 cm
37- Profondeur (cm)
65 cm
38- Hauteur (cm)
48,5 cm
39- Poids (kg)
29 kg

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