MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 16L AVEC ROBINET

Point forts :

• Cette friteuse d'une capacité de 16 litres est un atout pour toute cuisine professionnelle.
• Elle est idéale pour préparer une variété d'aliments frits, tels que des légumes, des rouleaux de printemps, des frites fraîches et autres snacks.
• La vidange de l'huile n'est généralement pas la tâche la plus agréable, mais grâce au robinet de vidange intégré, elle s'effectue rapidement et efficacement. 

Une friture plus saine

• La friteuse électrique est dotée d'un thermostat précis, idéal pour régler la friteuse à la température exacte dont vous avez besoin.
• Vous pouvez choisir une température comprise entre 50°C et 200°C.
• Vous pouvez également utiliser l'huile plus longtemps et frire de manière plus saine, grâce à la zone froide innovante.
• Un système pratique où l'élément chauffant se trouve légèrement au-dessus du fond de la poêle.
• L'huile entre l'élément chauffant et le fond n'est pas aussi chaude et les miettes qui tombent à travers sont moins susceptibles de brûler.
• L'huile reste ainsi plus longtemps fraîche.
• La friteuse dispose également d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile, d'une poignée résistante à la chaleur pour une manipulation facile et de pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité.

Nettoyage rapide

• Dans une cuisine de restauration, l'hygiène est très importante et les appareils doivent être nettoyés régulièrement.
• Comme cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et que ses angles sont arrondis, le nettoyage est simple et rapide.

Avantages

• Friteuse électrique de 16 litres pour frire différents types d'aliments
• Fournie avec un robinet de vidange pour faciliter la vidange de l'huile
• La friture est plus saine, grâce à la zone froide située au fond de la friteuse
• Vous pouvez régler la température entre 50°C et 200°C
• Le nettoyage est facilité par les parties amovibles
• Inconvénients
• Ces pièces ne passent pas au lave-vaisselle

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Friteuse simple de luxe
• Équipée d'un robinet de vidange
• Très belle finition
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 1 x 18 litres
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 50°C à 200°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 9,8kg
• Dimensions du panier : L23,5 x D25,5 x H12cm
• Dimensions de la machine : L33,6 x P53 x H38,5cm
• Capacité minimale d'huile : 12L
• Capacité maximale d'huile : 15,4L
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Entretien :

• Facile à entretenir
• Pour changer l'huile, il suffit de placer un récipient sous le robinet, d'ouvrir le robinet et d'attendre que toute l'huile de friture se soit écoulée.
• Fermez ensuite le robinet et jetez l'huile usagée.
• Avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse douce, vous pouvez frotter toutes les parties amovibles et simplement essuyer l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.