MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 16L + 16L AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT

Point forts :

• Pour une utilisation intensive dans la cuisine professionnelle, cette friteuse double avec robinet de vidange et armoire convient parfaitement.
• Dans les deux cuves de 16 litres chacune, vous pouvez faire frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes.
• La base est équipée de portes en acier inoxydable et un robinet de vidange est installé sous chaque cuve.
• Grâce à ces robinets, la vidange de l'huile usagée devient une tâche beaucoup plus facile.
• L'armoire peut également être utilisée comme espace de stockage pour l'huile supplémentaire, par exemple.
• La friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles et deux paniers à friture. Les deux parties sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation sûre.
• En outre, la protection contre la surcharge garantit que les paniers à friture ne peuvent pas être surchargés de produits.
• Grâce à ses pieds en caoutchouc, la friteuse tient fermement sur toute surface plane de la cuisine.

Équipée d'un rangement en acier inoxydable

• Cette friteuse dotée d'un socle en acier inoxydable est idéale lorsque vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas la place de la placer sur un comptoir ou une table.
• Vous pouvez l'ajouter à côté de votre installation de cuisine actuelle pour obtenir une capacité de friture supplémentaire.
• Cette friteuse est équipée de deux prises de courant de 400V. Grâce à une zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps.
• En effet, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond de la cuve. L'huile sous les éléments chauffants devient moins chaude et les miettes risquent moins de brûler.
• Par conséquent, l'huile peut être utilisée plus longtemps.
• La température par élément chauffant est également facile à régler grâce au thermostat.
• Celui-ci peut supporter des températures comprises entre 50°C et 200°C.

Nettoyage simple

• Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable.
• Cela présente l'avantage de rendre le nettoyage de l'appareil assez simple. 

Avantages

• Friteuse professionnelle double avec armoire pour doubler la capacité de cuisson
• Fournie avec un espace de rangement supplémentaire et des portes en acier inoxydable
• Deux robinets de vidange pour changer l'huile usagée rapidement et en toute sécurité
• Toujours la bonne température grâce à un thermostat précis
• Entièrement en acier inoxydable et facile à nettoyer

Inconvénients

• Fonctionne sur le courant 400V
• Les pièces ne passent pas au lave-vaisselle

Entretien :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Friteuse simple de luxe
• Équipée d'un robinet de vidange
• Très belle finition
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 2 x 18 litres
• Taille de la cuve : L295 x P325 x H200 mm
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 50°C à 200°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 28kg
• Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
• Dimensions de la machine : Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91cm
• Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm
• Capacité min. d'huile : 2 x 13,5L
• Capacité maximale d'huile : 2 x 16L
• Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W

Entretien :

• Facile à entretenir
• Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable.
• Cela présente l'avantage de rendre le nettoyage de l'appareil assez simple. Il suffit d'utiliser de l'eau chaude et un détergent doux.
• Sortez toutes les pièces de la friteuse et trempez-les dans l'eau.
• Brossez ensuite les accessoires et séchez lès avec un chiffon doux.