MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 16L AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT

Point forts :

• Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous assurez une préparation rapide des aliments dans toute cuisine de restauration.
• De grandes quantités de frites, snacks, légumes et autres produits peuvent être servis croustillants et pleins de croquant.
• Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est astucieusement intégré à la base, ce qui permet de le dissimuler et de changer l'huile rapidement et en toute sécurité.
• L'armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d'huile pleines.

• La friteuse peut contenir un minimum de 13,5 litres d'huile et un maximum de 16 litres.
• De plus, la friteuse dispose de couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile.
• La protection contre la surcharge permet de faire frire le bon nombre de produits à la fois.
• Vous pouvez donc servir des en-cas de haute qualité rapidement et facilement.

Avec une base stable

• Cette friteuse professionnelle est montée sur un socle et fonctionne sur une alimentation de 400V.
• Comme l'appareil dispose d'une zone froide, vous pouvez frire plus longtemps avec la même huile.
• L'élément chauffant se trouve à quelques centimètres au-dessus du fond de la poêle, de sorte que l'huile en dessous devient moins chaude.
• Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui permet à l'huile de rester fraîche plus longtemps.
• L'élément chauffant est réglable à des températures comprises entre 50°C et 200°C.
• Un témoin lumineux indique que l'huile est chauffée à la bonne température et prête à être utilisée.

Entièrement fabriquée en acier inoxydable

• Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous assurez une préparation rapide des aliments dans toute cuisine de restauration.
• De grandes quantités de frites, de snacks, de légumes et d'autres produits peuvent être servis croustillants et pleins de croquant.
• Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est astucieusement intégré à la base, de sorte qu'il est caché et que l'huile peut être changée rapidement et en toute sécurité.
• L'armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d'huile pleines.
• La friteuse peut contenir un minimum de 13,5 litres d'huile et un maximum de 16 litres.
• De plus, la friteuse dispose de couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile.
• La protection contre la surcharge permet de faire frire le bon nombre de produits à la fois.
• Vous pouvez donc servir des snacks de haute qualité rapidement et facilement.

Avantages

• Friteuse professionnelle avec base et espace de stockage supplémentaire pour les bouteilles d'huile
• Robinet de vidange pratique pour changer l'huile en toute sécurité
• Thermostat de précision pour toujours obtenir la bonne température
• Facile à nettoyer

Inconvénients

• Fonctionne sur une alimentation 400V
• Les pièces ne vont pas au lave-vaisselle

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Friteuse simple de luxe
• Équipée d'un robinet de vidange
• Très belle finition
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 1 x 18 litres
• Taille de la cuve : L295 x P325 x H200 mm
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 50°C à 200°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 16,5kg
• Dimensions du panier : L23,5 x D25,5 x H12cm
• Dimensions de la machine : L36 x P53 x H91cm
• Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm
• Capacité min. d'huile : 13,5L
• Capacité maximale d'huile : 16L
• Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 5000W

Entretien :

• Facile à entretenir
• Robinet de vidange pratique pour changer l'huile en toute sécurité

• Les pièces ne vont pas au lave-vaisselle