FURNOTEL - FRITEUSE COFFRE GAZ - 16L

Points forts:

• Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile et en toute sécurité (vidange dans le coffre de la friteuse)
• Allumage facile par Piezo (pression simultanée des boutons d’allumage et de réglage)
•  Contrôle de l’allumage de la veilleuse
• Capacité : 16 litres : livrée avec 1 grand panier (250 x 300 x 145 mm)
• Repose panier ?ltrant pour les résidus importants, pour la friture de beignets ou la friture de grosses pièces sans utilisation du panier
• Accès facile aux radiants par simple démontage du cadran
•  2 brûleurs placés sous la cuve
•  Bouton de régulation petite/grande flamme
•  Couvercle tout inox
• Support panier filtrant
•  Dosseret pour évacuation des gaz cuve isolée avec marquage mini-maxi du niveau d’huile
•  Fournie avec un seau de vidange
•  Pieds réglables jusqu’à 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE-UL/NSF)
• Alimentation butane / propane et fournie avec un jeu d’injecteurs de rechange gaz naturel
• Rendement : 30 kg de frites/heure
• Caractéristiques techniques :
• Puissance : 14000 W
• Dim. (L x P x H) : 400 x 600 x 1055 mm dont dosseret hauteur 180 mm

CUISSON A INDUCTION

• Réactivité de chauffe optimum
• Economie d'énergie
• Faible rayonnement de chaleur
• Niveau d'hygiène maximale
• Sécurité maximale.                      

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Largeur (mm) : 400
• Profondeur (mm) : 600
• Hauteur (mm) : 1055
• Capacité de la cuve (L) : 16
• Energie : Gaz naturel
• Puissance (W) : 14000
• Type d'appareil : Friteuse sur coffre

Entretien :

• Facile à entretenir