ITALFORNI - Four à pizzas gaz 1 chambre 6 pizzas Ø 30 cm

Points forts:

• Ce four à pizza gaz professionnel a une capacité de 6 pizzas de diamètre de 30 cm.
• D'origine italienne, ce four est esthétique grâce à son aspect rustique en briques rouges.
• Ce dernier est superposable avec un autre four à pizza.
• Chauffage par brûleur situé sous la plaque réfractaire
• Raccord cheminée ø 120 mm
• Façade aspect rustique "briques rouges" et côtés inox
• Chambre de cuisson calorifugée, en tôle d'acier aluminée
• Porte à ouverture contrebalancée
• Éclairage interne protégé
• Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
• Température maxi de travail : 380°C
• Alimentation : gaz propane (livré avec jeu d'injecteur de rechange gaz naturel)

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Puissance (kW) : 16.3
• Hauteur (mm) : 520
• Profondeur (mm) : 1350
• Largeur (mm) : 960
• Dimensions intérieures L x P x H (mm) : 610 x 940 x 150
• Poids net (Kg) : 150
• Energie : Gaz
• Commandes : Digitales
• Support : A poser
• Nombre de chambre(s) : 1
• Entièrement réfractaire : Non
• Capacité par chambre : 6 pizzas
• Capacité par chambre disponible : 6 pizzas

Autres

• Fabrication : Italienne
• Niveau de gamme : Standard
• Garantie : 1 an pièces 

Entretien :

• Facile à entretenir