FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX GN2/3 TRIPHASÉ SANS HUMIDIFICATEUR MANUEL
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INOXTREND - FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX GN2/3 TRIPHASÉ SANS HUMIDIFICATEUR MANUEL

Sans humidificateur

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Points forts:

  • Ce four XT Snack dispose d'une construction extérieure en Inox AISI 430 et d'une chambre de cuisson en Inox AISI 304 à angles internes arrondis pour un nettoyage facile,
  • Il est équipé de commandes mécaniques, de glissières en Inox AISI 304,
  • Porte équipée de 2 vitres trempées, avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile, de 4 niveaux GN 2/3
  • Ventilateur de la chambre de cuisson en Inox AISI 316, puissance de 8 kW,  éclairage intérieur, de pieds réglables en hauteur
  • Signal sonore de fin de cycle, d'un espacement entre les niveaux de 67 mm.
  • Fours mixtes à injection SDA : goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique
  • DOTATION : 1 grille inox GN 2/3

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Alimentation : Commutable : Tri 400 V / Mono 230 V
  • Largeur (mm) : 600
  • Profondeur (mm) : 704 (avec poignée)
  • Hauteur (mm) : 485
  • Poids (kg) : 47
  • Energie : Electrique
  • Commandes : Electromécaniques
  • Puissance (W) : 4000 (2700)
  • Désignation 4 niveaux GN : 2/3

Entretien :

  • Facile à entretenir
CUIFURNSCA304E
10 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
8- Garantie (an)
1 an Pièces
9- Gastronorm
2/3 GN
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
4000 (2700) W
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
60 cm
37- Profondeur (cm)
70,4 cm
38- Hauteur (cm)
48,5 cm
39- Poids (kg)
47 kg

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