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SOFRACA - Armoire chauffante ventilée - 120 pièces 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3
Évaluation
5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- Puissance : 3000 W
- Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm
- Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm
- Capacité assiettes : 120 assiettes (ø 34 cm)
- Capacité bacs : 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3
- Alimentation : 230V/1/T
- Cette armoire chauffante ventilée est uniquement destinée à un usage professionnelle.
- Un véritable sauna avec double paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme (125°C maximum) des plats, des assiettes avant le service ou des préparations culinaires en bacs GN 1/1 ou bacs GN 2/3.
- L'armoire chauffante ventilée permet de chauffer 120 assiettes de 34 cm de diamètre ou de maintenir à température 5 bacs de dimensions gastro-norme GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3 le tout sur 5 niveaux maximum.
- D'origine cette armoire chauffante est livrée avec 3 grilles réglable au pas de 70 mm.
- Sur ce modèle, les bacs gastro-normes sont stockés sur les grilles.
- Une armoire chauffante ventilée équipé d'un intérieur tout inox, d'une double isolation de toutes les parois même le toit, d'un thermostat allant jusqu'à 125 °C max, de 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite répartition de la chaleur à l'intérieur de l'enceinte, d'une réserve d'eau pour le maintien du taux d'humidité, de la fermeture magnétique des portes et des roulettes avec frein.
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Entretien :
- Facile à entretenir
CHDSOFR16122VC
11 Produits
Fiche technique
- 🔖 -20 %
- OUI
- 🚚 Expédition Prioritaire
- OUI
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Gastronorm
- 1/1 GN
2/3 GN - Propriétés
- À poser
- Tension (Volt)
- Monophasé 230V
- Type de commande
- Électronique
- Type d'utilisation
- Intensif
- 💵 PAIEMENT 30 Jrs (sur dossiers)
- OUI
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