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BARTSCHER - CHAUFFE-ASSIETTE 30-40
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BARTSCHER - Armoire chauffe-assiettes 30/40 Pièces

Appareil de table à poser sur un plan de travail ou directement sur le buffet.

Dimensions : L 465 x P 465 x H 565 mm

Puissance : 0,6 kW | 230 V | 50 Hz

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Points forts 

  • Ce chauffe-assiettes est un appareil conçu pour chauffer les assiettes avant de servir les plats.
  • Il peut contenir jusqu'à 40 assiettes et dispose d'un thermostat réglable pour ajuster la température de chauffe
  • Sur une plage de température allant jusqu'à 80 °C
  • Diamètre max. des assiettes 320 mm
  • Il est généralement utilisé dans les restaurants, les hôtels et les traiteurs pour offrir des plats chauds à leurs clients.
  • Le chauffe-assiettes est facile à utiliser et à nettoyer, et il est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour garantir une longue durée de vie.

Avantages

  • Maintien de la température, permettent de maintenir la température des assiettes chaudes, garantissant ainsi que les aliments servis restent chauds pendant tout le repas.
  • Utilisation facile, généralement très faciles à utiliser, avec des commandes intuitives et une programmation simple.
  • Économie de temps, peut faire gagner du temps en évitant de réchauffer les aliments à chaque service, ce qui est particulièrement utile dans les grands événements.
  • Économie d'énergie, utilise généralement de faibles quantités d'énergie, ce qui en fait un choix écologique.
  • Polyvalence, utilisés dans divers environnements, du restaurant haut de gamme au service de traiteur lors d'événements privés..

Inconvénients

  • Consommation d'énergie : Nécessitent une source d'énergie constante pour fonctionner, ce qui peut entraîner une consommation d'énergie élevée si vous les utilisez fréquemment.
  • Temps de préchauffage avant utilisation, ce qui peut être ennuyeux si vous êtes pressé.
  • Temps de durée de conservation : Les assiettes peuvent commencer à refroidir relativement rapidement, ce qui réduit la durée de conservation des aliments chauds.
  • Entretien  régulier pour assurer leur bon fonctionnement et prolonger leur durée de vie.

Contexte d’application :

  • Boulangerie - Restaurant - Traiteur

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Plage de température de 30 °C/80°C
  • Réglage de la température Thermostatique Thermostat : oui
  • Type de porte : Porte pivotante
  • Butée de porte : Orienté vers l'intérieur
  • Butée de porte interchangeable : non
  • Diamètre intérieur : 330 mm
  • Modèle de tablette intermédiaire : Sur toute la surface
  • Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : non
  • Hauteur intérieure en haut : 225 mm
  • Hauteur intérieure en bas : 215 mm
  • Puissance : 0.6 kW
  • Tension : 230 V
  • Fréquence : 50 Hz
  • Plage de température jusqu'à 80 °C
  • Commande : Électronique Manette
  • Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêtv
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui
  • Diamètre max. des assiettes : 320 mm
  • Contenance max. en assiettes : 30 - 40
  • Matériau : Acier inoxydable
  • Largeur : 465 mm
  • Profondeur : 465 mm
  • Hauteur :  565 mm
  • Poids : 22.4 kg

Entretien :

  • Éteignez et débranchez le chauffe-assiettes.
  • Retirez les assiettes et les supports afin de les nettoyer séparément.
  • Nettoyez l'intérieur du chauffe-assiettes en utilisant un chiffon doux ou une éponge légèrement humide.
  • Si nécessaire, utilisez une solution nettoyante douce pour enlever les taches et les résidus de nourriture.
  • Séchez l'intérieur avec un chiffon propre et sec.
  • Nettoyez les assiettes et les supports en utilisant de l'eau chaude et du savon doux.
  • Séchez-les soigneusement avant de les remettre en place dans le chauffe-assiettes.
  • Rebranchez et allumez le chauffe-assiettes une fois que tout est propre et sec..
CHBART103069
21 Produits

Fiche technique

En promotion
OUI
1- Capacité
40 assiettes
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
600 watts
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
26- Température min/max (°C)
30°C à 80°C
28- Tension (Volt)
230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
34- Type de régulation thermique
Thermostatique
36- Largeur (cm)
46,5 cm
37- Profondeur (cm)
46,5cm
38- Hauteur (cm)
56,5 cm
39- Poids (kg)
22.4 kg

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