MAXIMA - ARMOIRE CHAUFFE-ASSIETTES 30PCS

Points forts 

• Pour que les aliments restent à la bonne température, vous devez servir les plats chauds sur des assiettes chaudes.
• En plaçant vos assiettes dans ce chauffe-assiettes professionnel, vous pouvez les réchauffer de manière rapide et, surtout, facile.
• En outre, ce chauffe-assiettes est également très pratique et facile à manipuler pour le personnel d'exploitation.
• Ce grand chauffe-assiettes peut contenir jusqu'à 30 assiettes et, grâce au large passage, les assiettes jusqu'à 32 cm de longueur entrent dans l'armoire.
• A l'intérieur de ce chauffe-assiettes, vous pouvez régler les températures entre 30 et 85⁰C à l'aide du cadran.
• Le témoin lumineux vous permet de savoir quand la bonne température est atteinte et que les assiettes sont prêtes à être servies.
• Les étagères de l'armoire sont réglables en hauteur.
• Le chauffe-assiettes est également équipé de deux portes à l'avant qui s'ouvrent et se ferment facilement.

Avantages

• Confort : Les assiettes chauffées sont plus agréables pour les clients lorsqu'ils mangent et assurent une température constante des aliments.
• Gestion du temps : Les armoires chauffe-assiettes permettent de préparer les assiettes à l'avance, ce qui aide à gagner du temps lors du service.
• Economies : Les armoires chauffe-assiettes aident à prévenir le gaspillage alimentaire en maintenant les aliments à une température adéquate, ce qui permet aux restes de rester frais.
• Hygiène : Les distributeurs d'assiettes réduisent le contact avec les mains, ce qui limite les risques de contamination des aliments.
• Cuisine organisée : Les distributeurs d'assiettes aident à garder les tables et les espaces de cuisine propres et organisés en réduisant la nécessité de déplacer les assiettes manuellement.

Inconvénients

• Les chauffe-assiettes sont généralement très volumineux et encombrants et peuvent prendre beaucoup de place dans les cuisines.
• De plus, ils nécessitent beaucoup d’énergie et sont donc plus chers à l’utilisation que d’autres méthodes de chauffage

Contexte d’application :

• Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Fonctionnement pratique et facile à manipuler
• Passage spacieux pour les assiettes jusqu'à 32 cm
• Température réglable entre 30 et 85 degrés Celsius
• Boîtier en acier inoxydable facile à nettoyer
• Intermédiaire réglable en hauteur
• Poids net : 21kg
• Capacité : 30 assiettes
• Dimensions : L40 x P45 x H57,5cm
• Dimensions de la chambre : L36 x P36 x H42cm
• 230V / 50Hz / monophasé 400W

Entretien :

• Le chauffe-assiettes est entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend facile à nettoyer.
• Éteignez le chauffe-assiettes et laissez-le refroidir avant de commencer à le nettoyer.
• Prenez ensuite un chiffon légèrement humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
• Essuyez soigneusement toutes les surfaces et essuyez le tout avec un chiffon doux.
• Le chauffe-plats est alors prêt à être utilisé à nouveau.