Friteuse IMBISS I

Points forts:

• La puissance rencontre la compacité

• Avec une puissance connectée de 3,25 kW, la friteuse de table IMBISS I prête à l'emploi offre des performances puissantes dans un espace minimal, ce qui la rend idéale pour une utilisation flexible dans les cuisines et les snack-bars.

• Priorité à la sécurité maximale des produits

• Grâce à son Thermostat de sécurité intégré et à sa Zone froide, la friteuse protège efficacement contre la surchauffe tout en prolongeant la durée de vie de la graisse.

• Nettoyage facile, travail hygiénique

• Les angles arrondis en acier au chrome-nickel permettent un nettoyage rapide et minutieux, ce qui est essentiel pour les processus de cuisine professionnels et la conformité HACCP.

• Friture de précision

• La commande à bascule claire permet une commande précise de la température, pour des résultats toujours croustillants et un déroulement sans heurts des opérations.

• Efficacité grâce à un équipement bien pensé

• Avec une cuve de 8 litres et un panier de 5,5 litres, IMBISS I est idéal pour les heures de pointe et la friture simultanée de grandes quantités, sans perte de qualité.

• Service rapide grâce à un processus intelligent

• Le robinet de vidange de graisse intégré facilite considérablement le changement d'huile et permet de gagner un temps précieux dans la cuisine, pour moins de temps d'arrêt et plus d'hygiène.

• Utilisable avec de l'huile et de la graisse solide

• Flexibilité au quotidien : l'IMBISS I convient à l'huile de friture liquide et à la graisse solide en bâtonnets, s'adaptant ainsi parfaitement aux exigences individuelles de chaque établissement.

• Conception robuste pour une utilisation continue

• Fabriqué en acier au chrome-nickel durable et conçu pour une utilisation quotidienne, c'est un partenaire fiable pour la restauration professionnelle.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 panier : 1 couvercle

• Couleur : Gris argenté

• Bac collecteur de graisse : Non

• Thermostat de sécurité : Oui

• Remarque importante : Convient pour l'huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs)

• Mode de fonctionnement : Électrique

• Robinet de vidange de la graisse : Oui

• Affichage numérique : Non

• Commande : Manette

• Interrupteur de marche/arrêt : Oui

• Propriétés : Coins arrondis

• Raccord d'appareil : Prêt à être branché

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50 Hz

• Largeur du panier : 195 mm

• Profondeur du panier : 230 mm

• Hauteur du panier : 195 mm

• Contenance du panier : 5,5 Litre

• Série : -

• Type : Appareil de table

• Nombre de cuves : 1

• Contenance de la cuve : 8 Litre

• Nombre de paniers : 1

• Zone froide : Oui

• Pieds réglables en hauteur : Non

• Puissance : 3,25 kW

• Matériau : Acier au nickel-chrome

• Largeur : 290 mm

• Profondeur : 550 mm

• Hauteur : 410 mm

• Poids : 9,7 kg

Entretien :

• Facile à entretenir