Marmite E11L-1

Points forts:

• Une casserole polyvalente de grande capacité pour la cuisine professionnelle

• Avec une capacité de 11 litres, la casserole E11L-1 offre suffisamment d'espace pour de grandes quantités, ce qui la rend idéale pour la restauration et les cuisines collectives.

• Quand stabilité rime avec efficacité

• Sa surface de 215 mm garantit un contact optimal avec la Source de chaleur, pour une répartition homogène de la chaleur et un travail contrôlé sur tous les types de cuisinières, compris les appareils à induction.

• Poignées sûres, même à pleine charge

• Les poignées en acier inoxydable isolées thermiquement permettent une manipulation sûre et confortable à des températures de cuisson élevées, même lorsque le plat est plein.

• Versement propre sans perte

• Grâce au bord verseur précis, vous pouvez verser des portions exactes, sans gouttes, sans renversements et sans nettoyage inutile.

• Acier inoxydable robuste – conçu pour une utilisation intensive

• La casserole séduit par la qualité durable de ses matériaux et sa grande résistance, idéale pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles et les entreprises de restauration.

• Confort compris : couvercle parfaitement adapté

• Le couvercle en acier inoxydable fourni ferme parfaitement, pour une cuisson économe en énergie et une atteinte rapide de la température de cuisson souhaitée.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 couvercle

• Matériau de la/des poignée(s) : Acier inoxydable

• Remarque importante : -

• Propriétés : Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs

• Propriétés de la poignée : Isolé contre la chaleur

• Compatible avec l'induction : Oui

• Avec bord verseur : Oui

• Diamètre intérieur : 240 mm

• Contenance : 11 Litre

• Diamètre du fond : 215 mm

• Matériau : CNS 18/10

• Largeur : 340 mm

• Profondeur : 265 mm

• Hauteur : 290 mm

• Poids : 2,4 kg

Entretien :

• Facile à entretenir