Sauteuse E180-D1

Points forts:

• Une flexibilité maximale pour toutes les situations de cuisson
• Qu'elle soit utilisée sur une cuisinière à gaz, à induction ou électrique, la poêle à frire E180-D1 offre des performances et une polyvalence optimales sur toutes les surfaces de cuisson.
• Acier inoxydable robuste pour un usage professionnel quotidien
• La surface de cuisson brossée en acier inoxydable de haute qualité résiste à une utilisation intensive, ce qui la rend idéale pour une utilisation continue et exigeante dans les cuisines professionnelles.
• Manipulation sûre à haute température
• Les poignées en acier inoxydable isolées thermiquement assurent une protection fiable contre la chaleur, même en cas d'utilisation prolongée à pleine charge.
• Couvercle sur mesure compris pour un travail économe en énergie
• Le couvercle fourni permet une cuisson précise et économise de l'énergie, ce qui est particulièrement appréciable dans les cuisines professionnelles.
• Dimensions compactes, performances élevées
• Avec un diamètre intérieur de 180 mm et une profondeur de 65 mm, le modèle E180-D1 est idéal pour le portionnement précis et la cuisson contrôlée dans un espace restreint.
• Facile d'entretien grâce à un choix de matériaux bien pensé
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable, la poêle se nettoie facilement, pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes dans la restauration et le catering.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 couvercle
• Matériau de la/des poignée(s) : Acier inoxydable
• Poignée amovible : Non
• Remarque importante : -
• Propriétés de la poignée : Isolé contre la chaleur
• Compatible avec l'induction : Oui
• Propriétés : Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
• Modèle de plaque de braisage : Acier inoxydable : Brossé
• Diamètre intérieur : 180 mm
• Diamètre du fond : 125 mm
• Hauteur de poêle : 65 mm
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 200 mm
• Profondeur : 350 mm
• Hauteur : 110 mm
• Poids : 0,95 kg

Entretien :

• Facile à entretenir