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Comptoir chaud compact DeliCompact, 52 litres, chauffé à l'eau jusqu'à 110 °C, 1,2 kW – vitrage sur tout le pourtour, trois étagères, porte battante à l'arrière, avec bac à eau et réservoir de remplissage.
Pour les boulangeries et les bistros qui souhaitent présenter de manière attrayante des produits de boulangerie chauds et des snacks en petit format.
Comptoir chaud compact DeliCompact, 52 litres, chauffé à l'eau jusqu'à 110 °C, 1,2 kW – vitrage sur tout le pourtour, trois étagères, porte battante à l'arrière, avec bac à eau et réservoir de remplissage.
Pour les boulangeries et les bistros qui souhaitent présenter de manière attrayante des produits de boulangerie chauds et des snacks en petit format.
La technologie de chauffage à l'eau avec humidification de l'air permet de conserver la fraîcheur et l'appétissance des aliments pendant des heures, ce qui est idéal lorsque le nombre de clients est élevé.
Une visibilité optimale sur chaque produit
Le comptoir chaud entièrement vitré avec Éclairage intérieur séparé met parfaitement en valeur vos plats, pour une présentation attrayante à tout moment de la journée.
Equipement flexible, présentation efficace
Trois tablettes intermédiaires réglables en hauteur et de différentes profondeurs offrent un espace variable pour des plats de différentes tailles – une conception ergonomique et bien pensée.
Conception hygiénique, facile à nettoyer
Avec son fond en acier inoxydable, son plafond laqué et son bac à eau amovible, l'appareil répond aux exigences de nettoyage les plus élevées dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
Accès réservé au personnel
La porte battante à l'arrière protège contre tout accès non autorisé tout en permettant un service rapide, ce qui est idéal pour les comptoirs en libre-service dans les zones très fréquentées.
Fabrication robuste pour une utilisation continue
Le boîtier en tôle d'acier, les grilles nickelées et les vitres frontales encadrées sont synonymes de qualité durable, conçues pour une utilisation intensive dans les cuisines et les comptoirs.
Facile à utiliser, surveillance sécurisée
Le réglage thermostatique de la température avec commande à manette et Témoin lumineux de contrôle permet un fonctionnement fiable sans interface numérique – idéal pour tous ceux qui aiment la simplicité.
Format compact, grand espace intérieur
Avec un volume de 52 litres et une utilisation efficace de l'espace, le Bartscher DeliCompact s'adapte même aux espaces restreints, pour un affichage maximal dans un espace réduit.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 1 bac d'eau amovible (1/9 GN, 65 mm de profondeur), 1 récipient pour le remplissage de l'eau
Position de la porte : Arrière
Couleur : Noir
Type de vitrage : Vitrage sur tout le tour
Verre trempé : Oui
Remarque importante : -
Commande : Manette, Témoin lumineux de contrôle
Chauffe : Marche/arrêt
Réglage de la température : Thermostatique
Éclairage intérieur : Oui
Éclairage : commutable séparément
Bac d'eau pour l'humidification de l'air : Oui
Propriétés : Intérieure : fond en acier inoxydable, plafond laqué
Affichage numérique : Non
Largeur de la tablette intermédiaire au milieu : 285 mm
Profondeur de la tablette intermédiaire au milieu : 282 mm
Largeur de la tablette intermédiaire en haut : 285 mm
Profondeur de la tablette intermédiaire en haut : 265 mm
Largeur de la tablette intermédiaire en bas : 285 mm
Profondeur de la tablette intermédiaire en bas : 295 mm
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Oui
Puissance : 1,2 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz
Plage de température de : 30 °C
Plage de température jusqu'à : 110 °C
Contenance : 52 Litre
Vitre frontale : Cerclé / encadré
Type de porte : Porte(s) à battant
Type de chauffage : Chauffé à l'eau
Type de tablette intermédiaire : Grille, nickelée , Plaque perforée
