Disque de coupe pour râpes DT7

Points forts:

• Coupe parfaite pour les fromages à pâte mi-dure
• Spécialement conçue pour les fromages tels que le gouda, la lame de 7 mm garantit des résultats de râpage réguliers et une qualité constante.
• Parfaitement adapté au GMS601
• Le disque est parfaitement compatible avec le coupe-légumes GMS601 et garantit ainsi un ajustement sûr et un fonctionnement sans faille dans la cuisine au quotidien.
• Épaisseur de coupe régulière de 7 mm
• L'épaisseur de coupe définie avec précision permet d'obtenir un râpage optimal et constant pour de nombreuses utilisations dans la restauration et le catering.
• Grande sécurité des processus dans les cuisines
• La fabrication sur mesure garantit un déroulement fiable du travail, même en cas de volumes de production importants.
• Ventilation optimale :
• Les orifices de ventilation intégrés favorisent la dissipation de la chaleur des appareils électriques et garantissent une sécurité d’utilisation optimale, même en cas d’utilisation prolongée.
• Gain de place maximal :
• Mesurant 375 x 575 mm, l’étagère optimise l’espace disponible, ce qui la rend idéale pour les modules de restauration rapide compacts et les comptoirs.
• Un système, de multiples possibilités :
• L’étagère s’intègre parfaitement au Snackpoint 200 et offre aux professionnels de nouvelles combinaisons et possibilités d’utilisation.
• Installation simplifiée :
• Les découpes et la structure pré-établies facilitent l’installation et garantissent une intégration sécurisée de l’appareil, sans modification.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Conçu pour : Fromage a pate demi-dure/ Fromage râpé/ Copeaux
• Remarque importante : -
• Convient à : Coupe-légumes GMS601
• Épaisseur de coupe : 7 mm
• Largeur : 206 mm
• Profondeur : 206 mm
• Hauteur : 35 mm
• Poids : 0,54 kg

Entretien :

• Facile à entretenir