Lave-vaisselle à capot DS 600 LPR

Points forts:

• Puissance de lavage maximale pour une consommation d'énergie minimale
• La pompe DuoFlo innovante garantit un fonctionnement silencieux avec une perte de pression réduite, ce qui réduit les coûts énergétiques et ménage les pièces d'usure lors du Fonctionnement continu.
• Hauteur d'entrée généreuse pour tous les types de vaisselle
• Avec une hauteur d'entrée pouvant atteindre 470 mm, le DS 600 LPR traite sans difficulté même la vaisselle de restauration volumineuse, ce qui est idéal pour les casseroles, les plaques et les verres hauts.
• Le nettoyage automatique permet de gagner du temps et garantit l'hygiène
• Le programme d'autonettoyage intégré garantit une propreté hygiénique après chaque utilisation et réduit au minimum les efforts de nettoyage quotidiens.
• Efficace à pleine charge – jusqu'à 60 paniers par heure
• Avec cinq programmes de lavage sélectionnables individuellement et un rendement horaire élevé, la DS 600 LPR vient à bout des heures de pointe en un clin d'œil.
• Démarrage automatique pour des processus de travail fluides
• La hotte démarre automatiquement le processus de rinçage lorsqu'elle est abaissée, pour un flux de travail continu et des temps d'utilisation réduits.
• CNS 18/10 de haute qualité pour une durabilité maximale
• Le boîtier robuste en acier inoxydable répond aux normes d'hygiène les plus strictes et est conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Entierement équipé – prêt à l’emploi dès le premier jour
• Équipé pour accueillir assiettes, verres et couverts, ainsi que d'un tuyau d'alimentation et d'évacuation, le DS 600 LPR est livré prêt à l'emploi – aucun achat supplémentaire n'est nécessaire.
• Intégration flexible grâce à un socle avec hauteur réglable
• La hauteur réglable de 1535 à 1595 mm permet une adaptation facile à toutes les configurations de cuisine, sans compromis sur l'ergonomie..

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Non fourni : Table d'arrivée/de sortie, prérangement
• Compris : 1 panier à couverts, 4 compartiments ; 1 panier à verres ; 1 panier à assiettes ; 1 tuyau d'arrivée ; 1 tuyau d'évacuation
• Protection contre le fonctionnement à sec : Oui
• Thermostat de sécurité : Oui
• Remarque importante : Nous recommandons un raccord d'eau chaude
• Hotte avec fonction de démarrage automatique : Oui
• Durée de fonctionnement : 60 / 120 / 150 secondes + infini
• Nombre de programmes de lavage : 5
• Pompe de vidange : Oui
• Pompe de dosage pour le détergeant : Oui
• Adoucisseur d'eau : Non
• Pompe doseuse pour le rinçage : Oui
• Rinçage à froid : Non
• Nettoyage automatique : Oui
• À double paroi : Non
• Contacteur de porte : Oui
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ; Prêt à l'emploi
• Rinçage : Température : Remplissage du réservoir/niveau de remplissage du réservoir : Démarrage automatique : Nettoyage automatique
• Propriétés : Pompe DuoFlo (pertes plus faibles lors du pompage) : Réservoir à double paroi
• Hauteur max. des plateaux : 600 x 500 mm
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Hauteur réglable de : 1 535 mm
• Hauteur réglable jusqu'à : 1 595 mm
• Hauteur avec le capot ouvert : 2050 - 2110 mm
• Hauteur max. des verres : 440 mm
• Hauteur max. des assiettes : 470 mm
• Dimensions du panier : 600 x 500 mm
• Puissance / heure max. : 24 - 60 paniers
• Contenance du réservoir : 30 Liter
• Consommation d'eau à 2 bars : 3 litres / rinçage
• Pression de l'eau : 2 - 4 bars
• Arrivée d'eau : F 3/4" M
• Écoulement de l'eau : Ø 32 mm
• Chauffage du réservoir : 3 kW
• Chauffage du chauffe-eau : 9,5 kW
• Température de l'arrivée d'eau : 15 °C à 60 °C
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Puissance : 11 kW
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 790 mm
• Profondeur : 845 mm
• Hauteur : 1 535 mm
• Poids : 103,8 kg

Entretien :

• Facile à entretenir