Panier de friteuse PROFESSIONAL 10L-S

Points forts:

• Deux paniers, un seul objectif : une efficacité maximale
• Grâce au principe du double panier par cuve, vous optimisez la préparation parallèle de différents plats, ce qui est idéal pour les périodes de forte affluence.
• Dimensions compactes, grand effet
• Avec un volume de 2,7 litres et un faible encombrement, le panier vous permet d'utiliser vos friteuses de manière peu encombrante sans compromettre leur capacite´.
• Une précision d'ajustage pour les professionnels
• Ses dimensions précises de 233 x 120 x 100 mm garantissent une répartition idéale de la chaleur et des résultats de friture homogènes, pour une fiabilité à chaque utilisation.
• Conception robuste pour une utilisation continue
• Le panier de friteuse PROFESSIONAL 10L-S est conçu pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles. Même en cas d'utilisation intensive, il conserve sa forme et sa fonctionnalité.
• Flexibilité modulaire pour la préparation des aliments
• La répartition en deux paniers par cuve permet de séparer les processus de friture, ce qui est idéal pour éviter les transferts de goût ou le contact avec des allergènes.
• Conçue intelligemment pour les friteuses de 10 litres
• Conçue de manière optimale pour une utilisation dans des appareils professionnels de 10 litres, pour une intégration parfaite et un flux de travail efficace sur le lieu de travail.
• Sécurité accrue lors de la manipulation des produits
• La géométrie bien pensée du panier réduit le risque d'éclaboussures et facilite le retrait des aliments chauds, pour plus de sécurité dans la cuisine.
• Investissement dans une qualité constante
• De fabrication robuste et facile à nettoyer, le panier convainc non seulement au quotidien, mais conserve également sa fonctionnalité et son aspect à long terme.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Remarque importante : 2 paniers sont nécessaires pour 1 cuve
• Largeur du panier : 120 mm
• Profondeur du panier : 233 mm
• Hauteur du panier : 100 mm
• Contenance : 2,7 Litre
• Largeur : 130 mm
• Profondeur : 415 mm
• Hauteur : 220 mm
• Poids : 0,59 kg

Entretien :

• Facile à entretenir