Fourneau vitro 600, 2P, AT

Points forts:

• Une puissance compacte pour les cuisines professionnelles
• Deux plaques de cuisson vitrocéramiques puissantes dans un espace réduit – idéal pour les plans de travail exigus et les lieux d'utilisation flexibles dans la restauration.
• Efficacité maximale au format de table
• Cet appareil de table économe en énergie combine une puissance totale de 4,3 kW avec un faible encombrement – parfait pour les concepts de cuisine modulaires.
• Hygiène robuste grâce à l'acier inoxydable 18/10
• Le boîtier en acier au chrome-nickel de haute qualité séduit par sa longévité, sa facilité de nettoyage et son aspect professionnel.
• Modulaire et extensible – utilisation illimitée
• Faisant partie de la série 600, la cuisinière s'intègre de manière flexible dans les cuisines existantes et peut être agrandie individuellement.
• Conçue pour un contrôle précis de la chaleur
• Deux zones de cuisson réglables séparément, d'une puissance de 2,5 et 1,8 kW, permettent un travail précis pour différentes utilisations en cuisine.
• Raccordement sûr pour les exigences professionnelles
• Avec 3 NAC et 400 volts, l'appareil remplit toutes les conditions pour une utilisation continue et fiable dans les cuisines industrielles et la restauration.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : -
• Matériau de la surface de cuisson : Verre
• Remarque importante : -
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Propriétés : -
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Série : 600
• Type de zones de cuisson : Vitroce´ramique
• Nombre de zones de cuisson : 2
• Répartition des zones de cuisson : 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW
• Type : Appareil de table
• Puissance : 4,3 kW
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 600 mm
• Hauteur : 290 mm
• Poids : 17 kg

Entretien :

• Facile à entretenir