Trancheuse 300 R Plus

Points forts:

• Précision à chaque tranche
• La lame de 300 mm, associée à la puissante coupeuse en biais, garantit des coupes régulières, idéales pour les spécialités charcutières haut de gamme en utilisation continue.
• Un design qui ne se contente pas d'attirer l'attention
• Avec son rouge vif, la trancheuse 300 R Plus apporte une touche visuelle dans les cuisines professionnelles, sans compromis sur la technologie et l'hygiène.
• Une coupe sûre, même en période de forte activité
• Une double Protection de la lame, un Commutateur magne´tique et un Indice de protection IPX3 garantissent une sécurité maximale dans le quotidien mouvementé du travail.
• Moins d'efforts, plus d'efficacité
• Le chariot facilement amovible avec deux poignées facilite le nettoyage et la commande – idéal pour les normes d'hygiène élevées dans les cuisines industrielles et la restauration.
• Réglable en continu pour toutes les épaisseurs de tranche
• L'épaisseur de coupe réglable de 1 à 15 mm couvre toutes les exigences, du carpaccio fin aux garnitures de pain épaisses.
• Aiguiseur intégré pour des performances durables
• L'affûteur fourni garantit que le couteau reste toujours bien aiguisé, pour des résultats précis à long terme sans interruption.
• Matériaux robustes pour une utilisation quotidienne
• L'aluminium, les surfaces laquées, le plexiglas et le Plastique offrent une construction durable, idéale pour une utilisation intensive dans un environnement professionnel.
• Conçu pour répondre aux exigences de la transformation des saucisses
• Grâce à son système de guidage de coupe, son Bac récupérateur de restes et sa technique de coupe optimisée, le 300 R Plus est le spécialiste des coupes nettes sans perte de produit.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Conçu pour : Charcuterie
• Compris : 1 Lame 300 Basic
• Couleur : Rouge
• Degré de protection : IPX3
• Remarque importante : -
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Avec aiguiseur de lame : Oui
• Commande : Manette
• Protection de la lame : Double
• Commutateur magnétique : Oui
• Système de guidage de coupe : Oui
• Bac récupérateur de restes : Oui
• Modèle de chariot : Amovible, 2 poignées
• Puissance : 0,2 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Diamètre de la lame : 300 mm
• Vitesse de rotation max. : 186 U / Min.
• Épaisseur de coupe : 1 - 15 mm
• Longueur de coupe : 230 mm
• Hauteur de coupe : 175 mm
• Modèle : Trancheuse en porte-à-faux / Trancheuse à gravité
• Longueur du câble : 1,4 m
• Matériau : Aluminium, Laqué, Plexiglas, Plastique
• Largeur : 480 mm
• Profondeur : 630 mm
• Hauteur : 460 mm
• Poids : 21,1 kg

Entretien :

• Facile à entretenir