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LES BEAUX JOURS
Froid
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Tables négatives

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Armoires maintien au chaud

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Chafing dish

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chauffe-assiettes

Chariots buffets chauds

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Chariots maintien au chaud

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Fours remise et maintien au chaud

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Plaques chauffantes

Plaques eutectiques chaudes

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Salamandres

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Régulateurs de vitesse

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Boulangerie - Pâtisserie
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Armoires positives boulangerie

Armoires enfournement

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Plaques tartelettes

Bacs boulangerie

Balances

Accessoires balances

Balances compteuses

Balances fournil

Balances pâtissières

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Batteurs sur table

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Chariots parisiens

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Accessoires chocolaterie

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Tunnels de refroidissement

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Décoration gâteaux

Diviseuses

Diviseuses Formeuses

Diviseuses Hydrauliques

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Façonneuses horizontales

Façonneuses verticales

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Filets de cuisson

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Laminoirs de boulangerie

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Moules tartelettes

Moules flexipan origine

Moules flexipan inspiration

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Grille-pains

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Puissance (watts)

5000 WATTS (1)
2 x 3000 W (1) 2 x 3000 W (1) 2 x 3000 W (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 4 kW (1) 6 kW (1) 6 kW (1) 6.5 kW (1) 8 kW (1) 9 kW (1) 9 kW (1) 13 kW (1) 40 kg (1) 300 watts (1) 1500 W (1) 1800 watts (1) 1800 watts (1) 2200 W (1) 2200 W (1) 2200 WATTS (1) 2400 W (1) 2400 watts (1) 2400 watts (1) 2500 WATTS (1) 2500 watts (1) 2500 WATTS (1) 2800 W (1) 2800 W (1) 3000 W (1) 3000 W (1) 3000 W (1) 3000 W (1) 3000 W (1) 3000 W (1) 3000 watts (2) 3000 watts (1) 3200 W (1) 3200 W (1) 3200 W + 2400 W (1) 3200 Watts (1) 3200 watts (1) 3500 watts (1) 3500 watts (1) 3600 W (1) 3600 W (1) 3600 W (1) 4000 W (1) 4000 W (1) 4000 watts (1) 4000 W gaz (1) 4000 W gaz (1) 4000 W gaz (1) 4000 W gaz (1) 4230 watts (1) 4230 watts (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 4500 Watt (1) 4500 watts (1) 5000 W (1) 5500 watts (1) 6000 W (1) 6000 W (1) 6000 W (1) 6000 W (1) 6000 W (1) 6000 W (1) 6000 W / 400 V (1) 6000 Watt (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6400 W (1) 6400 W (1) 6400 watts (1) 6400 watts (1) 6400 watts (1) 6400 watts (1) 7000 W (1) 7000 W gaz (1) 7000 W gaz (1) 7000 W gaz (1) 7000 W gaz (1) 7000 W gaz (1) 7800 watts (1) 8000 W (1) 8000 W (1) 8000 watts (1) 8000 watts (1) 8000 W gaz (1) 8000 W gaz (1) 8000 W gaz (1) 8000 W gaz (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W (1) 9000 W / 400 V (1) 9000 W / 400 V (1) 9000 W / 400 V (1) 9000 W / 400 V (1) 9000 watts (1) 9600 watts (1) 9600 watts (1) 9600 watts (1) 12000 W (1) 12000 W (1) 12000 Watt (1) 12000 Watt (1) 12000 Watt (1) 12000 Watt (1) 12000 Watt (1) 12000 W gaz (1) 12000 W gaz (1) 12000 W gaz (1) 12000 W gaz (1) 12700 watts (1) 14000 W (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 14000 W gaz (1) 15000 W / 400 V + 230 V (1)

Glossaire des métiers de bouche

RPM

RPM ou révolution par minute, rotation par minute, tour par minute, est une unité utilisée par les anglo-saxons pour mesurer une vitesse de rotation. Elle est équivalente à l'unité tr/min...

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Planchas - Plaques à snacker

Gagnez en régularité et productivité de vos snacks, avec notre meilleure sélection d’équipement exclusivement dédiée à votre activité. Nos plaques à snacker multifonctions respectent les critères de notre charte pro-artisans, avec en prime, un meilleur rapport qualité/prix du marché.

Plaques Gaz à snacker

Plaques électriques à...

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SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE III

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Plaques électriques à snacker

SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE III ÉLECTRIQUE

Prix habituel 1 829,05€ -15% Prix 1 554,69€

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Plaque professionnelle vitrocéramique électrique idéale pour la cuisson des divers aliments et pour la cuisson des viandes, bacons, poissons,...

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