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LES BEAUX JOURS
Froid
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Machines glaçons pépites à croquer

Machines glaçons pailettes

Machines glaçons pleins

Option pour Machines à glaçons

Mini-bar

Plaques eutectiques froides

Présentoirs eutectiques froids

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Refroidisseurs bouteilles

Refroidisseurs de canettes

Réfrigérateurs de table

Réfrigérateurs d'îlot

Réfrigérateurs à boissons

Saladettes à poser

Tables réfrigérées

Dessertes snacks

Meubles saladette

Soubassements

Tables à poissons

Tables mixtes

Tables froides multiusages

Tables négatives

Tables de préparation snacks

Tables positives

Tours surgélateurs

Vitrines de comptoir multiservices

Vitrines eutectiques froides

Vitrines froides à poser

Vitrines murales libre service

Vitrines négatives réfrigérées

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Cuisson - Chaud
Accessoires de cuisine

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Plats traiteurs

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Cuiseurs bain-marie

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Grills vapeurs

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Remise et maintien au chaud

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Armoires chauffantes

Armoires maintien au chaud

Bacs de cuisson haute température

Chafing dish

Chauffe-mets

chauffe-assiettes

Chariots buffets chauds

Chariots remise en température

Chariots maintien au chaud

Coffres de conservation chaud

Conteneurs isothermes

Fours micro-ondes

Fours remise et maintien au chaud

Lampes chauffantes

Plaques chauffantes

Plaques eutectiques chaudes

Rampes - Ponts chauffants

Soupières

Salamandres

Rôtissoires broches - balancelles

Sauteuses

Station de cuisson évènementielle

Ventilation et extraction

Hottes de ventilation

Hottes de laverie

Groupes d'extraction

Filtres graisses et odeurs

Régulateurs de vitesse

Woks à induction
Boulangerie - Pâtisserie
Armoires négatives de boulangerie

Armoires positives boulangerie

Armoires enfournement

Armoires de fermentation

Armoires de pousse

Appareil à tartelettes

Bacs boulangerie

Balances

Accessoires balances

Balances compteuses

Balances fournil

Balances pâtissières

Batteurs mélangeurs

Batteurs sur table

Batteurs sur pieds

Cabines de ressuage

Chambres de repos

Chariots parisiens

Chariots pour cuisson

Chariots pour chambre

Chocolaterie

Accessoires chocolaterie

Armoires chocolat

Cabine de flocage

Chauffe-chocolat-sauce

Couleuse fontaine à chocolat

Fondoirs à chocolat

Guitares pâtissières

Moulage chocolat

Plaques froides

Pistolets à chocolat

Tapis enrobage à chocolat

Tempéreuses à chocolat

Turbines d'enrobage

Tunnels de refroidissement

Vitrines à chocolat

Crème à cuisson

Décoration gâteaux

Diviseuses

Diviseuses Formeuses

Diviseuses Hydrauliques

Dresseuses pâtisserie

Échelles à bacs

Échelles basses

Échelles murales

Échelles pâtisserie

Échelles de stockage

Entretien couches

Façonneuses

Façonneuses horizontales

Façonneuses verticales

Façonneuses croissants

Injecteurs de crème

Laminoirs

Laminoirs de boulangerie

Laminoirs pâtes à sucre

Moules - Plaques

Filets de cuisson

Moules tartelettes

Moules flexipan origine

Moules flexipan inspiration

Moules pâtes à choux

Moules entremet silpat

Inserts pour dessert

Moules 3D

Moules à pains spéciaux

Plaques de cuisson

Toiles de cuisson

Plaques tartelettes

Pasteurisateurs

Pétrins

Pétrins digitaux à spirales

Pétrins spirales fixes

Pétrins spirales relevables

Présentoirs secs à pâtisserie

Refroidisseurs d'eau

Repose pâtons

Séchoirs à couches

Tables de boulangerie

Tables pâtissières

Trancheuses à pain

Trancheuses à baguettes

Trancheuses pain automatiques

Trancheuses pain semi-auto

Trancheuse self-service

Toiles à couche

Toiles de cuisson

Tours pâtissier

Vannerie

Vitrines de pâtisserie

Vitrines pâtissières à poser

Vitrines 4 faces à pâtisserie

Vitrines 6 faces à pâtisserie

Vitrines pâtissières d'exposition

Vitrines rondes à pâtisserie
Appareils dynamiques
Accessoires matériels dynamiques

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Attendrisseurs de viande

Chauffages à eau

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Coupe-légumes

Coupe-frites

Cutters professionnels

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Machines sous-vide

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Râpes à mozzarella

Roues à beurre chauffant

Scelleuses à barquettes

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Trancheurs manuels charcuteries

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Échelles - Chariots - Grilles

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Chariots à plateforme

Chariots de cuisson

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Échelles à bacs

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Échelles murales

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Grilles de cuisson

Grilles de stockage

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Bacs GN inox

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Couvercles GN plastique

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Meubles à ingrédients

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Tables du chef

Tables armoires inox

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Tables de dessouvidage

Tables de dressage

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Tables soudées inox
Snacking
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Chauffe-saucisses

Churros - beignets

Crêpières

Accessoires crêperie

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Crêpières à gaz

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Distributeurs de pâtes réfrigérées

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Étagères chauffantes

Friterie

Accessoires friterie

Chauffe-frites

Friteuses électriques

Friteuses à induction

Friteuses à gaz

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Gaufriers électriques

Gaufriers gaz

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Grille-pains

Toasters à pain horizontaux

Toasters à pain horizontaux

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Grills panini

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Plaques Gaz à snacker

Plaques électriques à snacker

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Toasters

Toasters convoyeurs

Toasters grill multifonctions

Vitrines buffets chauds

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Bouleuses pizzas

Diviseuses pizzas

Façonneuses pizzas

Formeuses pizzas

Fours pizzas

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Fours à pizzas 1 chambre

Fours à pizzas 2 chambres

Fours à pizzas 3 chambres

Fours à pizzas boitier céramique

Fours à pizzas convoyeur

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Laminoirs pizzas

Laminoirs pâtes fraîches

Machines pâtes fraîches

Meubles à pizzas

Portionneuses pizzas

Presses pizzas
Bars - Cafés - Thé
Appareils de table à glaçons

Bars concktails

Boissons chaudes

Broyeuses à glaçons

Chauffe-tasses

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Distributeurs de jus frais

Distributeurs de lait

Extracteurs de jus

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Mixeurs- blenders

Mélangeurs de boissons

Presse-agrumes

Présentoirs buffets

Stations à eau réfrigérée
Hygiène - Lavage
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Adoucisseurs manuels

Adoucisseurs automatiques

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Aspirateurs déchets poussières

Aspirateurs poussières

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Chariots d'égouttages

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OUI (1)

Prix

234,00€ - 3 528,00€

Marque

SOFRACA (2)
AFI COLLIN-LUCY (3) BARTSCHER (1) CASSELIN (4) COLDLINE (8) DALMEC REFRIGERATION (5) FURNOTEL (4) MAXIMA (4) NOSEM (7) SAMMIC (12)

Propriétés

(pas de filtre)
Electrique (1)

Puissance (watts)

(pas de filtre)
1300 watts (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
61 (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
43 (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
39 (1)

Surface d'utilisation

(pas de filtre)
GN 1/1 ou 600 x 400 (1)

Glossaire des métiers de bouche

HUMIDIFICATEUR

Un humidificateur de four est un dispositif utilisé dans les fours industriels pour contrôler l'humidité pendant le processus de cuisson ou de traitement thermique. Avantages :...

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Cellules de refroidissement

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SOFRACA - Cellule de refroidissement 5 NIVEAUX SOFRACOLD

Prix habituel 2 940,00€ -20% Prix 2 352,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Peut recevoir des grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm Espace entre les niveaux de 70 mm Température ambiante +30°C / Taux d’humidité 65%

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Accessoires cellules de refroidissement

SOFRACA - KIT ROUES

Kit roues POUR CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX

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FINANCEMENTS MAXI-CHANCE
Matériels, travaux, trésorerie

LIVRAISON MÊME JOUR

Offerte dès 499 € HT

GARANTIE "PRIX IMBATTABLES"

Sur + 100 000 produits

MATERIEL CATEGORIE 1 ET 2

Sélection fabriqué pour durer

SERVICES PLUS

Solutions esprit tranquille

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