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TOASTER MULTIFONCTION AVEC REGULATEUR - GRAND CLUB 2 ETAGES
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SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC REGULATEUR - GRAND CLUB 2 ETAGES

Toaster multifonction 2 étages puissance 4200 W

Fonction toaster « Classic Plus »

Fonction Salamandre « Innovante »

Permettant de Cuire, griller, toaster, réchauffer et gratiner

Doté de thermostat 1 Une minuterie de 0 à 10 min 

Capacité 16 à 20 pièces par grille + débit de 200 à 250 pièces/heure

2 Tubes quartz uniques +3 rampes +3 interrupteurs

Surface (2x) 490 x 235 mm

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Points forts :

  • Appareil professionnel de cuisson multifonction, robuste, fabriqué en France  et construit tout en INOX AISI 430.
  • Nombreuses possibilités de cuisson grâce au régulateur de chaleur
  • Possède une fonction Toaster « Classic Plus » permet de Griller, toaster en Température maximale, chaleur intense possibilité de bloquer la minuterie en continue pour un service intense.
  • Toaster, toutes sortes de pain rendant le produit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, idéal pour : les pains de mie, baguettes, baguettes campagnes, bagels.
  • Griller : possibilité de griller juste le dessus de vos produits, grâce au choix d'allumage des rampes idéal pour les Bruschettas, tartines.
  • Et une fonction Salamandre « Innovante » pour  Cuire, réchauffer, gratiner, maintenir en température avec le régulateur.
  • Le régulateur permet de baisser l'intensité de la température, ainsi le toaster se transforme en salamandre.
  • Pour réchauffer en profondeur ou maintenir au chaud : quiches, pizzas, tourtes, tartes salées ou sucrées, gaufres, crêpes, croquemonsieur, hot dog à la parisienne, brioche, beignet, mais aussi toutes sortes de plat en sauce (ratatouille, œufs brouillés...).
  • Pour gratiner : pour tous types de gratin de pomme de terre, de courgettes, de légumes, de fruits, crème brûlée, tarte tatin, chèvre chaud, lasagnes, moule, praire farcies.
  • Pour cuire : poissons en sauce (type saumon, colin en papillote), gambas, œufs sur le plat.
  • Équipé d’une poignée à chaque  grilles intérieure de travail pour une manipulation plus facile et éviter la perte de la poignée et de Equipé de 2 grilles acier chromé
  • Les tubes quartz s’allument et s’éteignent par intermittence plus ou moins vite, permettant de chauffer à cœur le produit, de gratiner le dessus et de le rendre croustillant.
  • Contrairement aux toasters sans régulateur qui gratinent le dessus mais la chaleur n’a pas le temps de pénétrer à l’intérieur et le produit reste froid
  • Equipé de 3 interrupteurs pour allumer ou éteindre chaque rampes de tubes quartz avec la possibilité de sélectionner haut et bas des rampes
  • Avec 3 rampes de 2 tubes de quartz chacune, 1 régulateur de chaleur (qualité de chauffe garantie), 1 tiroir de propreté, 1 minuterie et 1 grille en acier chromé.
  • L’engagement qualité Sofraca  assure des Résistances en inox avec une durée de vie inégalée, une garantie de 3ans  et parfaite diffusion de la chaleur
  • De plus une perle stéatite a été insérée afin de placer parfaitement la résistance au milieu du tube quartz pour éviter une surchauffe et assurer une parfaite isolation.

Equipement :

  • 3 rampes de 2 tubes de quartz

  • 1 régulateur de chaleur (qualité de chauffe garantie)
  • 1 tiroir de propreté + 1 minuterie et 2 grilles en acier chromé.

Contexte d'utilisation :

  • Idéal pour les professionnels de la restauration ou même le coin snacking de votre boulangerie .

Composition :

  • 2 étages

  • 3 rampes de 2 tubes quartz chacune
  • 2 grilles intérieures de travail
  • 3 interrupteurs (sélection haut et bas des rampes)
  • Construction Inox (AISI 430)
  • Équipé d’un régulateur de chaleur
  • Tiroir de propreté
  • Une minuterie de 0 à 10 min + une position infinie  

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication: Française
  • Garantie Sofraqualité: 3 ans pièces
  • Energie: Electrique
  • Alimentation: 230 V
  • Largeur (mm): 550
  • Profondeur (mm) : 280
  • Hauteur (mm): 400
  • Poids (Kg): 15
  • Surface utile (mm): (2x) 490 x 235
  • Puissance (W): 4200
  • Capacité (en pièces): 16 à 20
  • Débit (pièces/heure): 200 à 250
  • Thermostat: 1

Entretien :

  • L’entretien de ce Toaster multifonction est facile

  • Equipé d’un tiroir de propreté qui assure un nettoyage  rapide et aisé.  

SNSOFR11572R
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
3 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Moyenne
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
4200 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
25- Surface d'utilisation
490*235 cm
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
55 cm
37- Profondeur (cm)
28 cm
38- Hauteur (cm)
40 cm
39- Poids (kg)
15 kg
40- Remarques importantes
Capacité 16 à 20 pièces par grille + débit de 200 à 250 pièces/heure

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