DIAMOND - Poussoir manuel vertical en inox 12 litres

Point forts :

• Si vous voulez faire des saucisses rapidement et efficacement, utilisez une machine à saucisses professionnelle.
• Grâce à sa position verticale, cette machine à saucisses prend peu de place sur le comptoir.
• Avec une capacité de remplissage de 12 litres, vous pouvez rapidement fabriquer un grand nombre de saucisses.
• Le boyau dans lequel les saucisses sont fabriquées peut être glissé très facilement sur l'un des quatre tubes de remplissage fournis.
• Comme la plaque de pression fournie est munie d'un trou d'aération, il y a le moins d'air possible qui pénètre dans les saucisses.
• De plus, elle est entourée d'un joint. Sur le côté, il y a une manivelle qui peut être actionnée manuellement afin de faire des saucisses à deux vitesses.

Fabrication rapide et facile des saucisses

• Pour fabriquer des saucisses, il faut d'abord choisir le tube de remplissage souhaité.
• Plus le tube est fin, plus la saucisse est fine.
• Mettez les ingrédients dans le réservoir, qu'il vous suffit d'incliner vers vous pour le remplir.
• Faites ensuite glisser le boyau jusqu'au bout sur le tube de remplissage et maintenez-le fermement en place.
• De l'autre main, tournez la manivelle et le boyau sera rempli d'ingrédients frais. Veillez à ce que la saucisse soit bien remplie sans laisser entrer trop d'air.
• Votre saucisse sera prête en un rien de temps, et vous pourrez rapidement passer à la suivante.

Fabriqué entièrement en acier inoxydable

• Pour une bonne hygiène, il est important de nettoyer correctement le poussoir à saucisses.
• Toutes les pièces sont en acier inoxydable et plusieurs d'entre elles peuvent être retirées pour être nettoyées au lave-vaisselle.

Avantages

• Farceur de saucisses robuste avec une capacité de remplissage de 5 litres
• Modèle vertical pour un encombrement réduit sur le plan de travail
• Quatre tubes de remplissage de tailles différentes sont fournis au choix
• Facile à nettoyer au lave-vaisselle

Inconvénients

• Produits acides sensibles pour l'inox

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Robuste et facile à utilise
• Un appareil de remplissage de saucisses solide et commercial
• Cylindre Ø 200xh380 mm.
• Châssis et cylindre en acier inox AISI 304.
• Cylindre (chargement vertical) avec double soudure du fond, piston en nylon, muni d'une soupape de dépression.
• Engrenages en acier trempé, coulissement sur 4 roulements à billes hermétiques.
• Set de 3 entonnoirs et kit de fixation inclus.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
• Set d’entonnoirs inclus.mm (L x P x H) : 435 x 265 x 800/1100
• Volume en m³  : 0.22
• Poids (en kg) : 32

Entretien :

• Facile à entretenir
• Comme toutes les pièces du distributeur de saucisses sont en acier inoxydable, vous pouvez mettre toutes les pièces amovibles dans le lave-vaisselle pour les nettoyer.
• La plaque de pression n'est pas détachable mais peut être nettoyée avec un chiffon humide et un désinfectant.
• Une fois que tout est propre, vous pouvez remettre les pièces dans le poussoir à saucisses.
• En outre, le poussoir à saucisses est équipé de quatre pieds en caoutchouc afin de pouvoir le placer fermement sans le déplacer.