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Machines à glace

FURNOTEL - MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 27 LITRES/H

Avec un débit intensif, cette machine à glace SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers.

Produit ultra performant.

Capacité cornets : 360/H de 75G

Disponible avec alimentation des cylindres par pompe.

2 compresseurs indépendants pour les cylindres et le compresseur.

Temps de nettoyage réduit.

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Point forts :

  • 3 commandes électroniques très simples d'utilisation avec affichage digital
  • Production horaire : 15 à 36 litres par heure soit 200 à 480 cornets de 75 g
  • Equipé de 2 compresseurs indépendants : 1 compresseur pour le refroidissement des cylindres (Gaz réfrigérant R452a) + 1 compresseur pour le refroidissement des cuves (Gaz réfrigérant R134A)
  • Ce système garantit un respect total de la chaine du froid depuis les cuves jusqu'au bec de distribution
  • Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable : nettoyage facile et hygiène facile
  • Contrôle électronique de l'onctuosité de la crème, de la température, du mélange dans les cylindres et dans les cuves
  • Machine livrées avec porte-cornets
  • Modèle SOFT320A et SOFT336A : alimentation par gravité  - construction tôle laquée
  • Construction en inox
  • Accessoires : Socle avec roulettes pour machines à poser - Référence : CRSOCLAR

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Alimentation : Mono 230 V + T
  • Largeur : 50
  • Profondeur : 55
  • Hauteur : 145
  • Poids : 160
  • Puissance (W) : 3800
  • Production / heure (L) : 27
  • Type d'appareil : Machine verticale
  • Refroidissement : Air
  • Capacité cornets : 360/H de 75G
FRDFURNSOFT336A
15 Produits

Fiche technique

1- Capacité
27 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
17- Production/Heure
27 L/H
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
3800 W
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Pâtissiers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
50 cm
37- Profondeur (cm)
55 cm
38- Hauteur (cm)
72 cm
39- Poids (kg)
104 kg

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