MAXIMA - FRITEUSE BOULANGERIE PRO 20L AVEC ROBINET

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Point forts :

  • Vous préparez de grandes quantités de nourriture dans votre cuisine professionnelle ?
  • Cette friteuse extra-large d'une capacité de 20 litres est un complément bienvenu pour toute boulangerie, poissonnerie, friterie ou autre établissement de restauration.
  • Les clients n'ont plus à attendre pendant que vous faites frire de manière experte de grandes portions de poisson, de frites et d'autres snacks frits.
  • Cette friteuse professionnelle possède deux éléments chauffants qui peuvent être réglés grâce au thermostat de précision.
  • Vous pouvez choisir la température souhaitée entre 50°C et 200°C.
  • Cette friteuse est également équipée d'un témoin lumineux très pratique qui indique quand l'huile est prête.
  • Elle fonctionne sur une alimentation de 400V.

Modèle de table compact

  • Ce modèle de table compact peut être placé sur un comptoir ou une table. Grâce au robinet de vidange intégré, la vidange de l'huile usagée est une tâche facile.
  • Cette friteuse est également très bien notée en termes de sécurité.
  • L'appareil dispose d'un couvercle amovible pour éviter les projections d'huile.
  • La protection contre la surcharge garantit que la friteuse ne fonctionnera pas en cas de surcharge.
  • En outre, la friteuse dispose d'une zone froide.
  • Comme les éléments chauffants sont suspendus juste au-dessus du fond de la cuve, l'huile chauffe moins ici et les miettes brûlent moins vite.
  • De cette manière, l'huile reste bonne plus longtemps et vous n'avez pas besoin de la changer aussi souvent.

Pièces amovibles

  • Toutes les pièces de cette friteuse extra-large sont amovibles.
  • Pour éliminer les résidus d'huile et de graisse, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau chaude savonneuse.
  • Ensuite, nettoyez-les délicatement à l'aide d'une brosse.
  • L'extérieur et les pièces en acier inoxydable facilitent grandement ce travail de nettoyage.
  • Séchez ensuite la friteuse avec un chiffon doux.

Avantages

  • Friteuse extra large pour frire de grandes portions de frites, de snacks, de poissons et autres aliments
  • Avec robinet de vidange pour une vidange facile de l'huile
  • L'huile reste fraîche plus longtemps grâce à la zone froide intégrée
  • Fabriquée entièrement en acier inoxydable pour un nettoyage facile

Inconvénients

  • Fonctionne sur le courant 400V
  • Les pièces en acier inoxydable ne passent pas au lave-vaisselle

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Friteuse simple de luxe
  • Équipée d'un robinet de vidange
  • Très belle finition
  • Entièrement fabriquée en acier inoxydable
  • Capacité de la cuve : 1 x 27 litres
  • Avec zone froide
  • Thermostat réglable de 50°C à 200°C
  • Eléments chauffants protégés
  • Protection contre la surcharge
  • Couvercle amovible
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer
  • Poids net : 16,7kg
  • Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H10cm
  • Dimensions de la machine : L59 x P52,5 x H36,5cm
  • Capacité minimale d'huile : 13L
  • Capacité maximale d'huile : 20L
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 4500W

Entretien :

  • Facile à entretenir

LOCMAX09365020

Fiche technique

1- Capacité
20 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
1 an Pièces
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Moyenne
19- Puissance (watts)
4500 watts
22- Robustesse
Haute
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
59 clm
37- Profondeur (cm)
52,5 cm
38- Hauteur (cm)
36,5 cm
39- Poids (kg)
16,7 kg

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