MAXIMA - FOUR À CONVECTION MCO - PM

Point forts :

• Ce four à convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration
• Idéal pour réduire le temps de préparation de vos plats, plus court qu'avec un four traditionnel .
• Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir des plats, mais aussi les griller.
• Ainsi, vous pouvez préparer de délicieux plats au four, les plats de viande, la cuisson du pain, les gâteaux, les tartes.
• Grâce au thermostat, vous pouvez régler des températures allant jusqu'à 300ºC.
• Si vous souhaitez réaliser des plats de viande tendre, vous pouvez choisir une température basse pour que les produits cuisent lentement.
• Grâce à la minuterie pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt.
• Vous pouvez régler la minuterie entre 0 et 120 minutes.
• Grâce aux deux ventilateurs, la chaleur de la chambre intérieure émaillée de ce four est répartie efficacement, ce qui garantit une cuisson uniforme des aliments.
• Le four est également équipé de témoins lumineux pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée est atteinte et que les plats peuvent être enfournés.
• Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique.

De délicieux plats grillés

• Le four à convection est également équipé d'une fonction gril.
• À l'intérieur du four, vous trouverez quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm, et la distance entre les plateaux est de 7 cm.
• Les pieds du fond du four à air chaud sont en caoutchouc afin que l'appareil ne puisse pas glisser pendant son utilisation.

Facile à nettoyer

• Comme la porte est amovible, le nettoyage est très facile.

Avantages

• Four à convection professionnel pour rôtir, cuire et griller les plats
• Convient pour préparer des plats au four, des plats de viande, des légumes, des pommes de terre et des gâteaux
• Équipé d'une minuterie pratique
• La porte est amovible pour faciliter le nettoyage du four

Inconvénients

• Four de petite taille

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking
• Ce four à convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration
• Idéal pour réduire le temps de préparation de vos plats, plus court qu'avec un four traditionnel 

Caractéristiques techniques du produit :

• Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé
• Distribution efficace de la chaleur
• Équipé de 2 moteurs
• Porte facilement amovible
• Double vitrage athermique
• Contrôle analogique et minuterie
• Thermostat réglable de 0°C à 300°C
• Indicateurs de température
• Minuterie réglable : 0 à 120 minutes
• Distance entre les plateaux 70 mm
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 38 kg
• Dimensions : L59,5 x P61,5 x H57cm
• Incluant 4 plateaux de : L43,5 x P31,5cm
• 230V/50Hz/1Phase 2670W

Entretien :

• Facile à nettoyer
• Comme la porte est amovible, le nettoyage est très facile.
• Les saletés tenaces peuvent être facilement éliminées en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four.
• Ensuite, mettez le four en marche et faites-le chauffer jusqu'à 200ºC.
• La vapeur va décoller les résidus alimentaires, que vous pourrez ensuite facilement essuyer avec un chiffon.