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AFI - CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 13 BACS GN 1/1 60X40 CM
Évaluation
Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile.
Compresseur à haute efficacité.
Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm.
Joint de porte magnétique remplaçable.
Travaillent avec et sans sonde.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts :
- Porte réversible
- Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
- Froid ventilé
- Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
- Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
- Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
- Compresseur à haute efficacité
- Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm
- Joint de porte magnétique remplaçable
- Travaillent avec et sans sonde
Contexte d’application :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 13 bacs 600x400 ou GN 1/1
- Refroidissement : '+70°C/+3°C = 90 min./60kg
- Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./38kg
- Puissance (W) : 1200
- Poids (kg) : 182
- Dim. (mm) L x P x H : 800 x 800 x 1763
Entretien :
- Facile à entretenir
FRAFICM10.X
20 Produits
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Garantie (an)
- 1 an Pièces
- Pays de fabrication
- Fabriqué en BELGIQUE
- Propriétés
- Electrique
- Puissance (watts)
- 1200 watts
- Type de commande
- Électronique
- Type d'utilisation
- Intensif
- Largeur (cm)
- 80 cm
- Profondeur (cm)
- 80 cm
- Hauteur (cm)
- 176,3 cm
- Poids (kg)
- 182 kg
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