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Une bonne base pour des cuissons répétitives - Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température et la durée de cuisson.
Les 2 moteurs assurent une bonne circulation de l'air et donc de bons résultats.
Une bonne base pour des cuissons répétitives - Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température et la durée de cuisson.
Les 2 moteurs assurent une bonne circulation de l'air et donc de bons résultats.
Une cuisson précise sur simple pression d'un bouton
Grâce au réglage électronique de la température par paliers de 1 °C et à la Minuterie numérique, vous contrôlez chaque processus de cuisson avec précision, ce qui est idéal pour obtenir des résultats uniformes avec des plats à forte répétition.
Une circulation d'air puissante pour des résultats homogènes
Deux ventilateurs puissants assurent une répartition optimale de l'air chaud. Même à pleine charge, les plats sont toujours réussis, de la plaque à la plaque.
Commande intuitive avec affichage numérique
La combinaison d'un bouton robuste avec affichage intégré et Témoin lumineux de contrôle permet un contrôle simple et sans erreur, même dans les cuisines très animées.
Rapidement prêt à l'emploi – en seulement 8 minutes
Avec un temps de chauffe d'environ 8 minutes seulement pour atteindre 150 °C, l'AT90-MDI permet de gagner un temps précieux et facilite efficacement la mise en place ou les commandes spontanées.
Construction durable pour une utilisation professionnelle quotidienne
Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité et l'espace de cuisson émaillé aux angles arrondis sont particulièrement faciles à nettoyer et conçus pour un fonctionnement continu dans les cuisines professionnelles.
De la place pour la diversité sur quatre niveaux
Avec quatre tiroirs au format 438 × 315 mm et un espacement de 70 mm entre les tiroirs, il est possible de cuire différents types d'aliments en même temps, ce qui est idéal pour proposer des menus variés.
Contrôle sûr à chaque cuisson
Le double vitrage de la porte, l'Éclairage intérieur et les signaux sonores garantissent transparence et sécurité, vous permettant ainsi de garder à tout moment un œil sur la cuisson.
Prêt à l'emploi pour une utilisation immédiate
Grâce à son raccordement 230 V, l'AT90-MDI peut être mis en service directement sans installation complexe, ce qui est idéal pour une utilisation flexible dans le domaine de l'événementiel et de la restauration.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 4 plaques, 1 support de plaque
Matériau de la chambre de cuisson : Émaillé
Couleur : Gris argenté
Degré de protection : IPX3
Thermostat : Oui
Remarque importante : -
Nombre de programmes de cuisson : 1
Nombre de phases de cuisson : 1
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Fonctions : Air ventilé
Réglage de la température : Électronique, Par intervalles de 1 °C
Minuterie : Oui
Réglage de la durée de : 0 Minute(n)
Réglage de la durée jusqu'à : 120 Minute(n)
Commande : Manette MDI
Affichage LED : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ; Chauffe
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Éclairage intérieur : Oui
Propriétés : Chambre de cuisson arrondie, Glissières de support amovibles, Porte avec double vitrage, Manette avec affichage numérique pour la température et la durée, Fonction de mémorisation, Interruption possible du processus de cuisson grâce au régulateur de température, Signal sonore lorsque la durée est écoulée (1 - 120 minutes)
