Hotte murale 900 moteur, L1600

Points forts:

• Protection de la température pour des heures de plaisir
• La construction à double paroi en acier inoxydable réduit la perte de température à seulement 1,7 °C par heure environ, ce qui est idéal pour une utilisation prolongée sans perte de qualité.
• Versement efficace d'un seul geste
• Le système de pompe intégré permet de servir des portions précises, rapidement, proprement et sans gouttes, même lorsque le nombre de clients est élevé.
• Pratique à tous points de vue grâce à son anneau pivotant à 360
• Grâce à sa bague rotative, la cruche peut être utilisée sans effort dans toutes les directions sur les buffets ou les tables de conférence, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers.
• Volume de 5 litres – conçu pour les grandes exigences
• Sa grande capacite´ couvre sans difficulté les besoins de la restauration, du catering et des cuisines industrielles. Un seul remplissage suffit pour obtenir une longue durée de conservation.
• Transport sûr, utilisation hygiénique
• Un système de verrouillage fiable et une tête de pompe entièrement amovible garantissent une manipulation sûre et un nettoyage facile dans le cadre du travail quotidien.
• Optimisé pour les percolateurs à café professionnels
• Avec une hauteur libre de seulement 370 mm sous le Robinet de vidange, la cafetière à pompe isotherme est compatible avec de nombreux percolateurs à café professionnels.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : -
• Disponible sur demande : Hottes de plafond ; Hottes murales série 1100 ; Autres dimensions
• Découpe pour le moteur : 232 x 208 mm
• Matériau du filtre : CNS 18/10
• Filtre de protection contre les flammes : Type A
• Degré de protection : IP44
• Remarque importante : Mise en service uniquement possible avec un régulateur supplémentaire
• Nombre de moteurs de ventilateur / sorties d'air : 1
• Réglage du ventilateur : Via un régulateur externe
• Mode de fonctionnement : Èvacuation
• Nombre de filtres : 3
• Avec moteur : Oui
• Éclairage : Oui
• Propriétés : Éclairage sans éblouissement avec cache de protection contre la graisse ; Porte-filtre avec canal collecteur de graisse supplémentaire
• Puissance du moteur : 184 W
• Débit d'air max. : 1 400 m³/h
• Ampoules (nombre + watts) : 1 x 18 W
• Type de montage : Mural
• Puissance : 0,202 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50-60 Hz
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 1 600 mm
• Profondeur : 900 mm
• Hauteur : 450 mm
• Poids : 42 kg

Entretien :

• Facile à entretenir