Plaque à induction ITH 50-230

Points forts:

• Pleine puissance dans un espace compact
• Avec ses 5000 watts, l'ITH 50-230 porte rapidement à température même les grandes casseroles, ce qui est parfait pour les cuisines professionnelles exigentes et exiguës.
• Commande intuitive pour un travail précis
• Les 20 niveaux de puissance peuvent être réglés avec précision à l'aide du bouton rotatif, pour une cuisson précise sans formation particulière.
• Conception robuste pour une utilisation continue
• Boîtier en acier inoxydable et vitre de qualité professionnelle : résistant, facile à nettoyer et durable dans les conditions difficiles d'une cuisine professionnelle.
• Prêt à l'emploi – aucun montage nécessaire
• La table de cuisson à induction autonome ne nécessite aucune installation fixe et s'intègre de manière flexible dans les cuisines existantes.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Couleur : Argenté ; Noir
• Matériau de la surface de cuisson : Vitroce´ramique
• Capacité de charge par zone de cuisson : 35 kg
• Protection contre la surchauffe : Oui
• Remarque importante : -
• Nombre de niveaux de puissance : 20
• Commande : Électronique ; Manette
• Affichage numérique : Oui
• Réglage de : Puissance
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ; Surchauffe
• Reconnaissance de casserole : Oui
• Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Propriétés : -
• Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 5 000 W
• Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 230 mm
• Type de zones de cuisson : Induction
• Nombre de zones de cuisson : 1
• Largeur de la plaque en verre : 346 mm
• Profondeur de la plaque en verre : 346 mm
• Encastrable complètement : Non
• Puissance : 5 kW
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 455 mm
• Hauteur : 160 mm
• Poids : 12,3 kg

Entretien :

• Facile à entretenir