Planche à découper 40x30 W

Points forts:

• Travailler sans glisser – calculer sans risque
• Grâce à ses six pieds en caoutchouc stables, la planche ne glisse pas : même en cas de charge de travail importante, la surface de découpe reste bien en place.
• Une hygiène qui réfléchit
• Polyéthylène qui convient aux aliments, sans goût ni odeur – pour une séparation sans compromis entre les arômes et le lieu de travail.
• La stabilité dans sa forme la plus pure
• La plaque de 15 mm d'épaisseur offre une stabilité fiable tout en étant agréable à manipuler au quotidien.
• Dimensions idéales pour les processus professionnels
• Avec ses dimensions de 400 x 300 mm, la planche offre une surface optimale, suffisamment grande pour travailler efficacement et suffisamment compacte pour être placée de manière flexible.
• Facile d'entretien en un clic
• La planche à découper passe au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps, de réduire les tâches manuelles et de respecter des normes d'hygiène élevées.
• Poids et maniabilité
• Modèle léger pour une manipulation rapide, un avantage lorsque l'on passe fréquemment d'un poste de préparation à un autre ou d'un processus de nettoyage à un autre.
• Neutralité pour une diversité savoureuse
• Le matériau neutre en termes d'odeur et de goût empêche les transferts d'arômes – idéal pour les aliments variés, du poisson aux fruits.
• Un compagnon fiable au quotidien dans la cuisine
• Robuste, résistante aux coupures et durable, cette planche à découper trouvera sa place dans votre cuisine professionnelle, même en cas d'utilisation intensive.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : -
• Couleur : Blanc
• Remarque importante : -
• Gouttière à jus : Non
• Bord de butée : Non
• Propriétés : Convient aux aliments, 4 pieds en caoutchouc, antidérapants, Neutre au goût et inodore ; Lavable en machine
• Surface de découpe : 400 x 300 mm
• Épaisseur de la planche : 15 mm
• Matériau : Polyéthylène
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 300 mm
• Hauteur : 20 mm
• Poids : 1,6 kg

Entretien :

• Facile à entretenir