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Extrêmement flexible - adaptez le mixeur plongeant à vos besoins individuels.
En combinant librement les blocs moteurs de différentes puissances, les mixeurs plongeants de différentes longueurs, un fouet et un support mural, vous avez tout ce qu'il vous faut pour écraser, mixer et hacher des préparations chaudes et froides.
Extrêmement flexible - adaptez le mixeur plongeant à vos besoins individuels.
En combinant librement les blocs moteurs de différentes puissances, les mixeurs plongeants de différentes longueurs, un fouet et un support mural, vous avez tout ce qu'il vous faut pour écraser, mixer et hacher des préparations chaudes et froides.
Le mixeur STM3 500 peut être combiné avec différents blocs moteurs, pour des processus de travail personnalisés en fonction des exigences variables.
Efficace pour les grandes quantités
Avec une capacité de traitement pouvant atteindre 150 litres, le STM3 500 est idéal pour les cuisines industrielles, les traiteurs et tous ceux qui doivent traiter de grands volumes de manière fiable.
Un pied plongeant qui va en profondeur
Avec une longueur de 500 mm, la longueur du mixeur plongeant garantit un traitement homogène et continu, même dans les casseroles et les marmites hautes, sans transvasement.
Précision grâce au système à trois lames
Le couteau de Ø 60 mm à trois lames assure une consistance homogène et fine, idéale pour les soupes, sauces et émulsions délicates.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le STM3 500 est durable, hygiénique et convient à une utilisation quotidienne dans un environnement professionnel.
Froid ou chaud – toujours prêt à l'emploi
Soupes chaudes ou crèmes froides : le mixeur plongeant traite tous les types d'aliments de manière fiable et reste stable et puissant même en cas de changement de température.
Gain de temps grâce à une puissance élevée
Le STM3 500 accélère sensiblement les processus de travail, ce qui est idéal lorsque la rapidité et une qualité constante sont essentielles pendant les heures de pointe.
Des résultats impeccables – facile à nettoyer
Grâce à sa conception bien pensée, le mixeur plongeant et les lames peuvent être démontés et nettoyés rapidement, pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes dans les cuisines exigeantes.
