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Froid
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Chariots maintien au chaud

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Fours remise et maintien au chaud

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Plaques chauffantes

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Soupières

Salamandres

Rôtissoires broches - balancelles

Sauteuses

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Woks à induction
Boulangerie - Pâtisserie
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Armoires positives boulangerie

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Appareil à tartelettes

Bacs boulangerie

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Accessoires balances

Balances compteuses

Balances fournil

Balances pâtissières

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Batteurs sur table

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Diviseuses Formeuses

Diviseuses Hydrauliques

Dresseuses pâtisserie

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Échelles pâtisserie

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Façonneuses horizontales

Façonneuses verticales

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Diviseuses pizzas

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Formeuses pizzas

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Fours à pizzas 2 chambres

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Laminoirs pâtes fraîches

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421,00€ - 1 632,00€

Marque

MAXIMA (3)
AFI COLLIN-LUCY (3) BARTSCHER (1) SAMMIC (1)

Puissance (watts)

(pas de filtre)
1800 watts (2) 2600 watts (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
41 cm (1) 56,5 cm (1) 57 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
36,5 cm (1) 38,5 cm (1) 38,5 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
44 cm (1) 46 cm (1) 68 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

SYSTÈME «M»

Système de lubrification micronisé des couteaux pour la coupe de pains à haute teneur en seigle ou mie collante. Développé chez JAC, il assure une consommation minimale d’huile (120 ml/1000...

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MAXIMA - CUTTER PROFESSIONNEL 6L

Prix 350,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le Cutter/Coupe-légumes est indispensable pour les professionnels de la restauration. Il est composé d’un bloc moteur à vitesse variable 1100 et...

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MAXIMA - CUTTER PROFESSIONNEL 9L

Prix 395,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le Cutter/Coupe-légumes est indispensable pour les professionnels de la restauration. Il est composé d’un bloc moteur à vitesse variable 1100...

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MAXIMA - Robot culinaire 18 L - Lame en S lisse

Prix 1 360,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Capacité de 18 litres. Pour hacher et couper des ingrédients tels que la viande, le poisson, les légumes, les fruits, les noix ou le chocolat....

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