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Tables négatives

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Chariots maintien au chaud

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Fours remise et maintien au chaud

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Plaques chauffantes

Plaques eutectiques chaudes

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Soupières

Salamandres

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Sauteuses

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Ventilation et extraction

Hottes de ventilation

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Groupes d'extraction

Filtres graisses et odeurs

Régulateurs de vitesse

Woks à induction
Boulangerie - Pâtisserie
Armoires négatives de boulangerie

Armoires positives boulangerie

Armoires enfournement

Armoires de fermentation

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Appareil à tartelettes

Plaques tartelettes

Bacs boulangerie

Balances

Accessoires balances

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Balances fournil

Balances pâtissières

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Batteurs sur table

Batteurs sur pieds

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Chariots parisiens

Chariots pour cuisson

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Diviseuses Formeuses

Diviseuses Hydrauliques

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Moules tartelettes

Moules flexipan origine

Moules flexipan inspiration

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Vitrines de pâtisserie

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Vitrines 6 faces à pâtisserie

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Prix

1 933,00€ - 2 870,00€

Marque

SOFRACA (3)
AFI COLLIN-LUCY (2) CASSELIN (3)

Composition

(pas de filtre)
Fonte (1) Vitrocéramique (2)

Puissance (watts)

(pas de filtre)
2x 3500 watts (1) 2x 3500 watts (1) 5000 watts (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
60 cm (1) 78,5 cm (1) 78,5 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
60 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
9 cm (1) 9 cm (1) 45 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

MAGNÉTRONS

C'est un dispositif électronique qui génère les micro-ondes utilisées pour chauffer les aliments dans un four à micro-ondes. Les micro-ondes sont une forme d'onde électromagnétique de...

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Réchauds électriques

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RÉCHAUD ÉLECTRIQUE 380 V - 1 PLAQUE CARRÉ 400 X 400 MM

SOFRACA - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE 380 V - 1 PLAQUE CARRÉ 400 X 400 MM

Prix 1 611,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Voyant de contrôle. Plaque de cuisson en fonte. Forte puissance équipéPlaque de cuisson en fonte de dimensions 400 x 400 mm. Garantie 2 ans.

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

RECHAUD VITROCERAMIQUE - 2 FEUX - 2X 300 X 300 MM - SANS DETECTEUR DE PRESENCE - 230 V/2/N/T

SOFRACA - RECHAUD VITROCERAMIQUE - SANS DETECTEUR DE PRESENCE - 2X...

Prix 2 076,12€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchaud vitrocéramique professionnel Sans détecteur de présence. Dispose de 2 feux d’une puissance de 3500 W chacun, Surface de la plaque :...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

RÉCHAUD VITROCERAMIQUE - 2 FEUX - 2X 300 X 300 MM - AVEC DÉTECTEUR DE PRESENCE - 230 V/2/N/T

-20%

SOFRACA - RÉCHAUD VITROCERAMIQUE - AVEC DÉTECTEUR DE PRÉSENCE - 2X...

Prix habituel 2 391,20€ -20% Prix 1 912,96€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchaud vitrocéramique professionnel Avec détecteur de présence. Dispose de 2 feux d’une puissance de 3500 W chacun, Surface de la plaque :...

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SOFRACA - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE 380 V - 1 PLAQUE CARRÉ 400 X 400 MM

SOFRACA - RECHAUD VITROCERAMIQUE - SANS DETECTEUR DE PRESENCE - 2X...

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