BARTSCHER - FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 60 X 40 CM

Points forts:

• Vitesse du ventilateur : 1 niveau 
• Nombre de programmes de cuisson : 1 
• Nombre de phases de cuisson : 1 
• Nombre de ventilateurs : 2 
• Degré de protection : IPX3 
• Série : AT 
• Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable 
• Fonctions : Air ventilé / Humidification/ Inversion de rotation du ventilateur 
• Plage de température de : 50  °C
• Plage de température jusqu'à : 300  °C
• Réglage de la température : En continu 
• Temps de chauffe : Env. 8 minutes (200 °C) 
• Minuterie : oui 
• Réglage de la durée de : 0  minute(s)
• Réglage de la durée jusqu'à : 180  minute(s)
• Thermostat : oui 
• Largeur à l'intérieur : 700  mm
• Profondeur à l'intérieur : 460  mm
• Hauteur à l'intérieur : 360  mm
• Type de niveaux : Vertical 
• Format des niveaux : 600 x 400 mm 
• Nombre de niveaux : 4 
• Distance entre les niveaux : 80 mm 
• Raccord d'eau : 3/4" 
• Éclairage intérieur : oui 
• Affichage LED : - 
• Commande : Manette 
• Raccord d'appareil : 3 NAC 
• Interrupteur de marche/arrêt : non 
• Témoin lumineux de contrôle : Humidification/ Marche/arrêt / Chauffe
• Propriétés : Porte avec double vitrage/ Chambre de cuisson arrondie/ Glissières de support amovibles / Signal sonore lorsque le temps est écoulé 
• Compris : 2 plaques perforées 
• 2 plaques 
• Puissance : 6.4  kW

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Tension : 400 V 
• Fréquence : 50 Hz 
• Matériau : Acier inoxydable 
• Remarque importante : - 
• Largeur : 835 mm
• Profondeur : 800 mm
• Hauteur : 570 mm
• Poids : 65.0 kg

Entretien :

• Facile à entretenir