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BARTSCHER - FONTAINE À CHOCOLAT 2.5 KG

Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud.

Sans brûler le chocolat.

Sans grumeaux.

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Points Forts :

  • Réchauffement et maintien de la température du chocolat chaud et du cacao.
  • Le moment fort de tout évènement – dégustez des fruits frais avec du chocolat fondant et crémeux.
  • Ce dessert dynamique fait fondre tous les clients.Le chocolat chaud ou le cacao sont chauffés à la température réglée et maintenus à cette température sans qu’ils ne brûlent et sans grumeaux

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie  - Pâtisserie  -  Restauration

Caractéristiques techniques :

  • Puissance : 0.3 kW
  • Tension : 230 V
  • Fréquence : 50 Hz
  • Plage de température de : 0 °C
  • Plage de température jusqu'à : 68 °C
  • Commande : Électronique - Manette
  • Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
  • Réglage de la température : En continu Jusqu'à max. : 85 °C
  • Protection contre la surchauffe : oui
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui
  • Couleur : Noir
  • Conçu pour : Réchauffer et maintenir au chaud du chocolat chaud
  • Matériau du batteur : Acier inoxydable
  • Matériau du batteur plat : Plastique
  • Contenance : 2.5 kg
  • Hauteur de verre / tasse max. : 10 cm
  • Compris : goupillon
  • Propriétés : Plaques inclinées amovibles  -- Température et moteur commutables séparément
  • Bac d'égouttage intégré : oui
  • Matériau : Acier inoxydable
  • Largeur : 330 mm
  • Profondeur : 330 mm
  • Hauteur : 480 mm
  • Poids : 8.3 kg

Entretien :

  • Nettoyage facile
CHOBART900007
50 Produits

Fiche technique

2- Composition
Aluminium
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
26- Température min/max (°C)
0 ° C - 68 ° C
30- Type d'utilisation
Occasionnel
36- Largeur (cm)
33 cm
37- Profondeur (cm)
33 cm
38- Hauteur (cm)
48 cm
39- Poids (kg)
8.3 kg

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